Карповий і запечений сон, найпростіший рецепт приготування
Карповий і запечений сон, найпростіший рецепт. Як зробити рибу в духовці без олії, без багатьох спецій? Покроковий рецепт.
Мій чоловік - загартований рибалка, тому, поки триває сезон риболовлі, ми також готуємо рибу наступного дня по-різному: на грилі, смажимо на олії, запікаємо або я також готую рибний суп.
Сьогодні я робив коропа і спав у печі. Я залишаю тут рецепт, який надзвичайно простий, але дуже смачний! Можна сказати, що це дієтичний рецепт, адже олію я взагалі не використовую. Риба готується тушкованою, тільки у власному жирі.
Ви розумієте, наскільки це смачно?
Карповий і запечений сон, найпростіший рецепт. Як зробити рибу в духовці без олії, без багатьох спецій? Покроковий рецепт.
Інгредієнти для рецепту запеченої риби
- короп і сом
- фіолетовий і жовтий картопля
- сіль
- перець
- паприка
- петрушка
Як приготувати рецепт коропа і спати в духовці?
Ми дуже добре очищаємо рибу, промиваємо її під проточною водою і висушуємо шматочки риби паперовим рушником. Ми наполягаємо на спинному мозку і всередині, ретельно очищаємо кров і чорну оболонку.
Посипте рибу за смаком сіллю, перцем і паприкою.
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія, викладіть рибу в деко, застелений папером для випічки.
Поставте піддон у розігріту духовку. Випікання займе близько 30 хвилин, поки зверху добре не підрум’яниться і добре проникне.
Як перевірити рибу, подивимося, коли вона добре приготується?
Ми натягуємо крило, і коли воно легко відривається, воно готове. У рибі багато води, тому вона дуже швидко звариться.
Очистивши, промивши і порізавши на 4 картоплини, я відварила їх у підсоленій воді. Кип'ятіння займає 15-20 хвилин, поки виделка не потрапить до них легко.
Поклавши їх на тарілку, я посипав їх дрібно нарізаною петрушкою.
Кубик вершкового масла або чайна ложка оливкової олії додадуть особливий аромат.
Без картопляного гарніру, лише з лимоном або салатом, без олії, це може бути чудовою підготовкою до дієти Ріни. З невеликою кількістю солі або зовсім без неї цей препарат можна вживати під час дієт для схуднення або дітьми та людьми похилого віку.
Оцінка журі за цим рецептом - 5,50.
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Карп і запечений сон, найпростіший рецепт