Картопля та цибуля іспанська коржик, рецепт Ptitchef
Класика іспанської кухні; рецепт "куди завгодно", який підійде до їжі з родиною чи друзями; насолодитися бізнесом або взяти з собою на пікнік; як для молодих, так і для старих. Ви здогадалися про інше, ми говоримо про це. Картопляна коржик !
вихід
Інгредієнти
Підготовка
Крок 1
2-й крок
Крок 3
Крок 4
Крок 5
Зварити дно коржика. Після приготування переверніть його плоскою кришкою.
Варіть іншу сторону до золотистої скоринки.
Картинки
Питання
Чи можете ви заморозити коржик?
Відповідь: Привіт, так це можливо.
Як визначити, коли закінчується дно коржика перед тим, як повернути його ?
Відповідь: Проходить приблизно 5-7 хвилин, перш ніж готувати запас.
Привіт, коржик їдять досить тепло, і саме так воно найкраще .
Відповідь: Привіт, так, коржик можна їсти при будь-якій температурі за смаком! =)
Яйця краще збити в омлеті в салатниці та включити цибулю та відварену картоплю, а потім зварити коржик. Іспанського походження, так це роблять в Іспанії. Cdt
Відповідь: Це правда, що ми могли варити картоплю і раніше, але ми вирішили для початку обсмажити її на оливковій олії, щоб шматочки добре тримали форму і не руйнувались. Іноді таке може трапитися з борошняною картоплею. У будь-якому випадку, дякую за ваш коментар та вашу пораду:-) До нових зустрічей.
Здрастуйте, вам слід варити картоплю раніше? Дякую
Відповідь: Ні, це не потрібно, але якщо ви трохи поспішаєте, ви можете помити їх на кілька хвилин у воді. Це не дуже довго, інакше вони впадуть
Ми їмо гаряче або холодне. Виглядає смачно. Я зроблю це. Дякую
Відповідь: Ласкаво просимо! Розкажіть, що ви думали !
Картопля вариться чи ні, якщо її додати до цибулі
Відповідь: Ні, картопля сира, але ви можете заощадити час, поклавши її в мікрохвильовку на 2 хвилини раніше !
Вашу коржик можна їсти холодним або гарячим. сердечно
Відповідь: Привіт, коржик можна їсти холодним або гарячим, це на ваш смак! Її, як правило, їдять гарячою як основну страву та холодною як аперитив! Смачного !
Привіт, я спробував цей рецепт і розбив його, щоб прилипнути до керамічної сковороди і неможливо повернути його з собою чайові. Дякую
Відповідь: Привіт, якщо вона застрягла, то, мабуть, бракувало жиру або вогонь був занадто сильним. Можливо, використовувати антипригарну каструлю.
Можна приготувати заздалегідь і розігріти в духовці, коли прийде час ?
Відповідь: Так, ви можете приготувати його трохи заздалегідь і нагріти в духовці при 80/100 ° C або 1 хвилину в мікрохвильовці в положенні розморожування. Його також їдять холодним при кімнатній температурі
Привіт, яка картопля підходить для цього рецепта. Бінт'єс ? наперед дякую
Відповідь: Бінтжес може схильні до занадто великого пюре. Виберіть замість цього Агату, Моналісу, Ніколу чи Самбу.
Справжню іспанську коржик потрібно нарізати соломкою або грубо? Тому що у мене є книга іспанського тапасу, яку я взяв, коли був у відпустці, і там вона розрізана на смужки. Я думаю, що це питання регіону: на півдні, як Андалусія, це шматками, а решта Іспанії скибочками, ні?
Відповідь: Привіт, коржик можна нарізати тонкими скибочками, щоб їсти як тапас з хлібом. Для аперитиву його також їдять нарізаним кубиками. Щоб їсти його як страву з салатом (наприклад), можна нарізати його лином. Хороший рецепт !
Привіт Щоб повернути шкоду привіт Вам потрібна спеціальна каструля ?
Відповідь: його слід перевернути за допомогою кришки або тарілки.
Винна пара: з чим пити ?
Sweet Gaillac (південно-західний, білий)
Сомюр блан (в центрі - Долина Луари, білий)