Картопляна дієта, як це працює - NetDoktor
Сара Шоке вивчала харчові науки в Гіссені та міжнародний харчовий бізнес та дослідження споживачів у Касселі та Фульді. Вона працює спеціалістом-журналістом та автором з усіх тем, пов'язаних з харчуванням, включаючи кулінарні книги.
Картопля дуже популярна в Німеччині. Це вона робить Картопляна дієта Користь: Вранці, опівдні та ввечері є повна картопля в супроводі яєць або кварку, залежно від варіанту картопляної дієти. Дізнайтеся тут, як діє картопляна дієта та чи можна використовувати її для здорового схуднення.
Що таке картопляна дієта?
Картопляна дієта - одна з високоуглеводних монодієт, тобто дієта, яка складається майже або виключно з певної їжі. Існують різні варіації картопляної дієти. Спільне між ними - основне споживання картоплі, часто в поєднанні з яйцями або кварком. У деяких варіантах дієти також дозволяються нежирні овочі, салат або деякі фрукти. На додаток до великого споживання картоплі, нежирна підготовка страв є найважливішою характеристикою картопляного раціону.
Так діє картопляна дієта
Один кілограм нежирної картоплі і - залежно від варіанту - 100 грамів кварку або три яйця щодня потрапляють на тарілку з картопляною дієтою. Поєднання картоплі з кварком або яйцем призводить до високої біологічної цінності. Це означає, що організм може особливо добре засвоювати і використовувати білок, який він містить. Це, в свою чергу, забезпечує тривале насичення. У той же час калій, що міститься в картоплі, виводить більше води з організму. Тож ви швидко скинете перші кілограми - очкова перемога для картоплі.
Веганська дієта - найбільші пастки для здоров’я
Крістіан Фукс вивчала журналістику та психологію в Гамбурзі. Досвідчений медичний редактор пише статті з журналів, новини та фактичні тексти з усіх можливих тем охорони здоров'я з 2001 року. Окрім роботи в NetDoktor, Крістіан Фукс працює ще і в прозі. Її перший кримінальний роман був опублікований у 2012 році, а також вона пише, розробляє та публікує власні кримінальні п'єси.
Вегани живуть так ризиковано
Пошкодження нервів
Проблеми з щитовидною залозою
втома
Слабка імунна система
Ламкі кістки
Порожня сперма
Необхідний контроль!
Дієта відхиляється від харчових рекомендацій
Харчовий склад дієти з картоплі такий: від 2 до 3 відсотків жиру, від 10 до 20 відсотків білка і від 80 до 85 відсотків вуглеводів. Таким чином, ця дієта відхиляється від загальних рекомендацій Німецького товариства з харчування (DGE). Це рекомендує більший вміст жиру (30 відсотків) і менший вміст вуглеводів (55 відсотків) у щоденному раціоні.
Це приносить картопляна дієта
Картопля швидко готується, але її також можна добре підготувати - плюс для щоденної придатності картопляного раціону. Ще одна перевага: картопля забезпечує багато вуглеводів, майже не містить жиру і, у поєднанні з яйцем або кварком, високоякісний білок, який є добрим і тривалим. Вони також багаті калієм, який сприяє виснаженню організму.
Все це підтримує швидке схуднення за допомогою картопляної дієти. Однак майте на увазі, що втрата води означає менше кілограмів на вагах, але не на стегнах.
Ризики картопляної дієти
Картопляна дієта належить до моно дієт. Такі дієти покладаються на один або кілька дозволених продуктів, що може спричинити дефіцит поживних речовин. Це також стосується картопляної дієти. Запас вітамінів і мінералів незбалансований, особливо бракує заліза. Вживання жиру також занадто низьке. Односторонній вибір їжі також стимулює тягу до їжі. Якщо ви повернетесь до звичного раціону після картопляної дієти, ви ризикуєте ефектом йо-йо, тобто навіть більшою вагою, ніж раніше.
Картопляна дієта: висновок
Картопляна дієта насичує і зціджує. Це приносить короткочасний мінус на вагах, але в довгостроковій перспективі ефект йо-йо загрожує. Тривале вживання моно дієти також не рекомендується, оскільки це може призвести до дефіциту поживних речовин.
Порада: Поєднуйте картоплю з кварком або яйцем з овочами, салатом, зеленню, рослинними жирами, горіхами та насінням. Це більш здоровий варіант Картопляна дієта і все ще дозволяє фунтам падати.