Картопляне пюре та капуста; Часник Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У каструлі варіть картоплю в киплячій підсоленій воді до готовності, приблизно 20 хвилин.
  2. У ромашці готуйте капусту до готовності, приблизно 10 хвилин.
  3. Тим часом часник пом’якшити в невеликій кількості масла. Не дозволяйте йому підрум’янитися.
  4. За допомогою машерки розімніть картоплю з часником і маслом. Потім за допомогою електричного міксера перетворіть суміш у пюре з молоком. Додати капусту та петрушку. Продовжуйте змішувати електричним міксером, щоб повністю включити капусту. Сіль і перець.

Смачно з рибою, птицею або телятиною.

пюре


Капуста, що використовується в цьому рецепті, - це зелена голова, яку також називають савойською капустою.

Коментарі

Кароліна Г.

Мені це сподобалось, це дуже хороший супровід, який робить різницю.

НІКОЛ H.

Дуже хороший рецепт. Різний, але дуже хороший смак. Переробити.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!