Картопляний гратен з грибами простий рецепт Один день, один рецепт
- Почистіть картоплю тера. Варіть їх 25 хвилин у каструлі з підсоленою водою. Наріжте їх скибочками.
- Очистіть і наріжте цибулю і гриби ґудзики. Підрум’янюйте їх на сковороді з ручкою масла протягом 5 хвилин.
- У каструлі розігрійте молоко та вершки. Додайте тертий Грюйер. Посоліть, поперчіть і посипте чебрецем та розмарином.
- У посуді з гратеном розкладіть скибочки картоплі, а потім покрийте їх грибами та цибулею. Влийте крем Груєра і випікайте 20 хвилин 6/7 (200 °).
Мій список покупок для 4 осіб:
- 8 картоплин,
- 250 г ґудзикових грибів,
- 2 цибулини,
- 150 г тертого грюєра,
- 15 мл свіжих вершків,
- 15 мл молока,
- чебрець,
- розмарин,
- сіль,
- перець,
- Вершкове масло.
Шановний відвідувач,
щоб мати можливість надрукувати цей рецепт, ви повинні бути учасником сайту.