Картопляний млинець
Дуже дешевий, але смачний рецепт швейцарського походження. Це називається говорити. З 3 картоплин і 3 цибулин виходить дуже дешевий сніданок. Якщо ви відчуваєте відсутність м’яса, ви можете швидко підсмажити трохи шинки в кінці і задовольнити смаки чоловіків, яким потрібно трохи м’яса, або додати тертий кайзер прямо в склад млинців.
інгредієнти
Картопляний млинець
3 великі картоплі
3 нитки зеленої цибулі
солоний перець
2 столові ложки олії
2 столові ложки вершкового масла
Підготовка
Картопляний млинець
- Почистіть очищену картоплю у великій кількості підсоленої води, поки вона не звариться приблизно на 90%. Залиште охолоджуватися, почистіть шкірку, а потім покладіть на крупну тертку.
- Змішайте з подрібненою зеленою цибулею і сіллю за смаком і великою кількістю перцю.
* Ви також можете додати в картопляну суміш кайзер, поданий на крупній тертці - На великій сковороді (діаметром близько 30 см) нагрійте 1 столову ложку олії та 1 столову ложку вершкового масла і покладіть картоплю шаром приблизно. Товщина 1 палець. Смажте на середньому до слабкого вогню до золотистої скоринки, а потім налийте млинець на велику тарілку (або дерев'яне дно). Нагрійте решту олії та масла на сковороді та переверніть млинець з іншого боку на сковороді і продовжуйте смажити, поки він не підрум’яниться.
* Ви також можете приготувати міні-млинці, поклавши на сковороду горбки картопляної суміші, які смажать з двох сторін - Вийміть з каструлі, використовуючи ту ж техніку. Подавайте відразу з йогуртом.
1. Терта картопля із зеленою цибулею
2. На тонкому шарі сковорідки
3. Покладіть тарілку зверху.
4. і переверніть смажене обличчя догори дном
5. Покладіть його назад у каструлю з відмовленим обличчям
6. За допомогою тієї ж техніки переверніть його на тарілку і подавайте до столу
(5 балів/загальна кількість голосів: 62)
IASMINA 8 років тому - 18 червня 2009 17:41
Re: Картопляний млинець
Це свого роду картопляний пиріг. Це, безумовно, дуже добре: дуже схоже на той картопляний пиріг, який можна приготувати з картопляною цибулею. зелений перець, цибуля та картопля та трохи м’яса серед них. і, нарешті, збийте трохи яєць і додайте, що все, щоб зловити. і ff добре
Люсія 8 років тому - 18 червня 2009 19:48
Re: Картопляний млинець
Дуже добре, моєму чоловікові такий спосіб дуже подобається, але я додаю яйце і тертий сир і готую з них міні-млинці, подаються зі сметаною або йогуртом.
Белла 8 років тому - 20 червня 2009 23:32
Re: Картопляний млинець
Я роблю те саме, що Люсія, італійці називають це фріттата, тому що вона зроблена з яйцем. Рецепт Іоани інший. а походження інше, інакше
dodo 8 років тому - 23 червня 2009 12:26
Re: Картопляний млинець
Цей рецепт без яйця погано працює. -?
irina sv 8 років тому - 23 червня 2009 22:48
Re: Картопляний млинець
виглядає дуже добре.обіцяю, спробую якомога швидше
ank 8 років тому - 4 липня 2009 11:33
Re: Картопляний млинець
і супер рецепт
Мені 14 років: - "Я хотів здивувати маму .
так, це чудовий смак.
навіть дак не виходить до млинця, але я все це перемішав))
так вийшло непогано: -J
ms d мережа: *
gabriela 8 років тому - 14 липня 2009 11:03
Re: Картопляний млинець
Я також зроблю цей рецепт
Діана 8 років тому - 16 вересня 2009 17:31
Re: Картопляний млинець
Ого. Цей рецепт здається більш смачним. Я зроблю це найближчим часом і поділюсь відгуками.
Попеску Іоана 8 років тому - 16 жовтня 2009 11:46
Re: Картопляний млинець
супер смачно
dya 8 років тому - 31 жовтня 2009 19:08
Re: Картопляний млинець
Лупу 8 років тому - 21 листопада 2009 13:15
Re: Картопляний млинець
і я використовую кетчап замість йогурту та сметани, і це дуже добре
codruts 7 років тому - 18 січня 2010 17:30
Re: Картопляний млинець
Я додав гриби та йорк, і вони вийшли смачними. Якщо додати ще трохи дрібно нарізаної зеленої петрушки, буде божевільним
roxana 7 років тому - 26 січня 2010 14:40
Re: Картопляний млинець
Це здається надзвичайно смачним рецептом, тому я збираюся зробити його самостійно
Валентина 7 років тому - 27 січня 2010 р. 10:24
Re: Картопляний млинець
Я роблю цей рецепт трохи інакше: сиру картоплю я очищаю від шкірки і кладу на крупну тертку, після чого промиваю в холодній воді в сито;
в каструлю покласти олію і натерту картоплю, поверх якої я поклав сіль і перець; тримати їх на вогні до золотистого кольору, але не смажити повністю (більше розм’якшувати), а потім залити добре 2-3 збитими яйцями з невеликою кількістю солі; нехай підрум’яниться з одного боку, а потім поверніть з іншого боку і. готовий картопляний омлет.
Кармен 7 років тому - 28 січня 2010 18:44
Re: Картопляний млинець
я здорово добре
andra 7 років тому - 27 березня 2010 15:49
Re: Картопляний млинець
Привіт! Я теж робив щось подібне, але як котлети вони дуже хороші, я їх рекомендую
zak 7 років тому - 25 червня 2010 21:23
Re: Картопляний млинець
вони знаходяться в точно такій же ситуації, як і ank. якщо ви скажете, що це працює, я теж спробую.
florina 7 років тому - 18 серпня 2010 22:11
Re: Картопляний млинець
чудово . Я теж спробую
alis 7 років тому - 24 жовтня 2010 19:10
Re: Картопляний млинець
картопля вже зварена
dana 7 років тому - 2 грудня 2010 21:13
Re: Картопляний млинець
Я ПЕРЕВІРУЮ ЦЕЙ РЕЦЕПТ
Б'янка 7 років тому - 5 грудня 2010 09:36
Re: Картопляний млинець
Цей супер рецепт, який я зробив з друзями без відома батьків, був смішним. Я спілкувався зі своєю матір'ю, але це було солоне, саме це я хочу зробити для батька і моєї матері, яка залишила країну. поливає рот) (я рекомендую цей смачний рецепт усім дітям)
Хороший апетит!
sorinaa 7 років тому - 18 грудня 2010 23:45
Re: Картопляний млинець
це також зроблено з сирої картоплі, покладеної на тертку 4 картоплі подрібненої цибулі, трохи солі, необов'язкове яйце кладеться на сковороду з невеликою кількістю оливкової олії, а після смаження посипати сир або пармезан з хорошим апетитом
Аліна 7 років тому - 29 грудня 2010 22:23
Re: Картопляний млинець
Мати їх готує, вони дуже смачні!
tita 6 років тому - 10 січня 2011 16:11
Re: Картопляний млинець
Якщо ви хочете з'їсти цей млинець на вечерю, додайте наступне: Селіта - маленька океапа з кількома скибочками болгарського перцю і кількома грибами, а разом із скибочкою свинячих м'язів на грилі, покладіть їх половину на млинець, а другу половину. складіть його. Прикрасьте невеликим зеленим салатом і отримайте абсолютно смачну вечерю. Насолоджуйтесь!
Адріан 6 років тому - 31 січня 2011 21:12
Re: Картопляний млинець
Я приготувала цей рецепт для своїх батьків сьогодні ввечері. Вийшло супер добре.
bia 6 років тому - 13 березня 2011 12:09
Re: Картопляний млинець
Я зробив це один раз, але додав занадто багато солі) Я роблю це один раз з бабусею. але він мені не дуже довіряє. це нічого, бо якщо вона не хоче мені допомогти, я зроблю це сам.
Симона-Адіна Хотеа 6 років тому - 14 квітня 2011 11:11
Re: Картопляний млинець
Це була наша вечеря вчора ввечері, а зелений салат біля неї. Вчора вдень, читаючи ваш рецепт з савойською капустою, я згадав Рості (я читав рецепт, але не пробував). Нам сподобалось f.f.f.f. дуже тобі дякую.
Іоана 6 років тому - 14 квітня 2011 11:39
Re: Картопляний млинець
ви вечеряли добре.
ми, на жаль, залишились ненаїденими та огидними, бо я сильно вдарив його. Я не кажу тобі огидних подробиць, але тут були задіяні нирки ягняти.
Сімона-Адіна Хотеа 6 років тому - 14 квітня 2011 р. 12:46
Re: Картопляний млинець
Давайте компенсуємо це на вихідних. я впевнений!
Іоана 6 років тому - 14 квітня 2011 21:10
Re: Картопляний млинець
вони вже діють з іншими органами
Роксанна Міка 6 років тому - 2 жовтня 2011 12:45
Re: Картопляний млинець
дуже корисне відео
без нього, я думаю, ми руйнуємо рецепт
гарного дня йоана і дякую за сніданок
аліса 5 років тому - 23 січня 2012 16:39
Re: Картопляний млинець
Я думаю, це нормально, але з картоплею я думаю, що краще з кропом
Роксанна Міка 5 років тому - 26 лютого 2012 23:19
Re: Картопляний млинець
Ось і все, сьогодні я поснідав вдома зі своїми онуками, які раптом стали, з першого ковтка цього млинця шанувальниками
Вони сказали, що обов’язково повторять рецепт вдома
Іоана, ми повинні подякувати вам у групі. -)
Chifor Maria 5 років тому - 15 жовтня 2012 20:15
Re: Картопляний млинець
Це чудовий сайт! дякую за існування
catalina 5 років тому - 29 жовтня 2012 11:02
Re: Картопляний млинець
Супер
Джордж 4 роки тому - 30 липня 2013 08:46
Більше калорій
Я чоловік і не відчуваю потреби в м’ясі. Я їв овочі лише деякий час. Калорійність у чоловіків вища, це природно. Ідея полягає в тому, щоб їжа мала трохи більше калорій, ось і все.
Моніка 3 роки тому - 3 липня 2014 18:32
Re: Картопляний млинець
Чи можна цибулю замінити чимось іншим? Мені це зовсім не подобається.