Каша, що не готується; ночівля; Пристрасть до харчування

Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André

ночівля

Якщо ви стежите за мною в Instagram, ви це знаєте Я став шанувальником "каш на ніч", ті, які ми не готуємо, але робимо напередодні ввечері, щоб насолодитися ними наступного ранку на сніданок 🙂 Ось мої поради, як приготувати власні каші в найкоротші терміни та пристосувати їх за власним бажанням !

Яблучно-фундукова каша, акацієвий медовий дощ Полунична каша Малинова і мигдальна каша куліс

Каша - це вівсяна каша, зварена в рідині, найчастіше на молоці. Ми отримуємо якусь кашу, яка не дуже захоплює ... Каша на ніч - це сирий препарат, виготовлений також з вівсяних пластівців, та молока (коров’ячого, соєвого, мигдального, кокосового ...), або йогурту, і дуже часто чіа насіння (вимовляється «Kia»). Решта - це просто «доливання»: фруктові кулі, подрібнений мигдаль, фундук, мигдальне або фундукове пюре, свіжі фрукти, мед, тертий кокос ... Потім ми отримуємо надзвичайно апетитне та смачне приготування !

Ви можете подарувати кашу в мисці або у високій склянці та налаштувати її до нескінченності !

Сторона харчування:

Каша дуже корисна і повноцінна (білки, ненасичені жири та вуглеводи з низьким вмістом ГІ, оскільки вівсяна каша не вариться), багата клітковиною, а часто мінералами та вітамінами завдяки доданим фруктам (свіжим та сушеним). Словом, досить, щоб розпочати день з правильної ноги! Ви можете приготувати безглютенові каші (з гарантованою вівсяною кашею без глютену або пластівцями кіноа ...), безлактозну (з рослинним молоком або соєвим або кокосовим йогуртом) та веганську (без меду або кокосового молока). Ви можете зробити його дуже смачним (з шоколадною стружкою, фундуком, медом ...) або зробити його дуже простим, просто ароматизованим невеликою кількістю порошку ванілі або кориці, наприклад.

Він забезпечує цікаву кількість білка (> 10 г) та омега-3 жирів (із насіння чіа), які входять до складу незамінних жирних кислот (не синтезуються організмом).

Ви також можете додати порошкоподібний чай асаї або матчу, щоб запастись антиоксидантними сполуками! Я використовую органічний чай з матчі Kiki Health, який продається французькою компанією (Bazar_bio), справді чудовий і дуже якісний 🙂