Каталог вакансій EUROJOB-Viadrina

Дієтолог у Німеччині

Тип навчання та ступінь

Дієтолог - це загальнонаціональна школа з рівномірним регулюванням Навчання у професійно-технічних школах та професійних коледжах.

вакансій

Успішне проходження тренінгу дає право використовувати охоронюваний законом титул:

Градація: "Дієтолог"

Сфери застосування та основні напрямки діяльності

Дієтичні асистенти розробляють харчування та харчування для людей, які хочуть харчуватися здорово або які повинні дотримуватися певної дієти. Ви впроваджуєте правила медичної дієти, розробляєте індивідуальні дієтичні методи, готуєте спеціальні дієтичні форми та консультуєте або тренуєтесь з питань харчування, наприклад, при цукровому діабеті (індивідуально та в групах).

Дієтичні асистенти працюють переважно в лікарнях, реабілітаційних клініках, санаторіях та ваннах, медичних науково-дослідних центрах, великих кухнях з дієтичним харчуванням, навчальних кухнях та в амбулаторних спеціалістах або в незалежній практиці.

Інші можливі варіанти використання - у закладах для людей похилого віку, зрідка в аптеках, оздоровчому секторі або у виробників дієтичних продуктів.

Подібні професії в Німеччині та Польщі

Німецька професія Дієтолог можна порівняти з польською професією:

- Дітер (Польський dietetyk), освітній рівень - професійно-технічна школа після закінчення школи (польська szkoła policealna) або у вищій або подальшій освіті.

Корисну інформацію про основні напрямки тренінгу можна знайти в інформаційних категоріях "Зміст тренінгу" та "Погодинне навантаження".

Навчальні центри

Наступні навчальні центри навчають дієтологів:

Шаріте - університетська медицина Берліна
Campus Charité Mitte/заступник декана з питань навчання та викладання
Лікар. Клавдія Шпигун
Шарітоплац 1
10117 Берлін
Німеччина
Тел .: +49 (0) 30 450 576 102
Тел .: +49 (0) 30 450 576 931
Електронна пошта: [email protected]
Домашня сторінка
Академія здоров’я Шаріте
Вулиця Уденардера, 16
13347 Берлін
Німеччина
Тел .: +49 30 450 576 251
Тел .: +49 30 450 576 929
Домашня сторінка

Шкільні та інші вимоги до вступу

Потрібно ввести середня освітня кваліфікація (кваліфікація середньої школи) або інше закінчене десятирічне навчання, яке продовжує атестат про закінчення середньої школи. Люди, які мають атестат про закінчення середньої школи, також можуть бути прийняті, якщо вони можуть надати докази про принаймні два роки професійної підготовки. Крім того, необхідна медична кваліфікація для здійснення професії (медична довідка). Процедури відбору та списки очікування є загальними.

Тривалість навчання

Навчання триває 3 роки (повний робочий день).

Зміст тренінгу

Наприклад, ви купуєте під час теоретичних та практичних занять знання у наступних сферах:

  • Вплив дієти на здоров'я та хвороби, поживні речовини та функціонування метаболізму
  • Харчові потреби в різних вікових групах, для вагітних та жінок, що годують груддю, для спортсменів та представників різних релігійних громад
  • Будова людського тіла, перебіг функцій організму та вплив на них патологічних процесів
  • Вплив особливих захворювань, терапевтичні варіанти
  • Використання науково визнаних форм харчування при особливих захворюваннях
  • Правила гігієни та їх відповідність
  • Соціальні, економічні та екологічні рамкові умови для сфери діяльності дієтологів
  • Підбір, планування та приготування страв та страв відповідно до рецептури та дієти
  • Відповідні аспекти харчової психології та харчової соціології
  • Служба першої допомоги
  • Інтерпретація та створення документації та статистики
  • Аспекти професійної, юридичної та політології, що мають відношення до професії

Погодинне навантаження (теорія)

уроки на базі 3-річного професійного училища:

  • Професійні та політичні дослідження (40)
  • Німецька (60)
  • Обробка даних, документація та статистика (20)
  • Технічна англійська (40)
  • Харчова психологія та соціологія (80)
  • Управління лікарнями (20)
  • Харчова промисловість (40)
  • Загальна наука про хвороби (40)
  • Гігієна та токсикологія (80)
  • Анатомія та фізіологія (120)
  • Харчова біохімія (160)
  • Харчування (160)
  • Харчова наука та консервація (200)
  • Спеціальна патологія та дієтологія (120)
  • Дієтологія (320)
  • Техніка для приготування їжі та кухні (80)
  • Організація роботи кухні (140)
  • Поради щодо дієти та харчування (220)
  • Вправи з обробки даних, документації та статистики (60)
  • Вправи з дієтології (680)
  • Вправи з кулінарії та кухонних технологій (300)
  • Вправи для дієти та харчування (40)
  • Вправи першої допомоги (20)
  • Для розподілу у вищезазначених відділеннях (10)

Погодинне навантаження (практика)

Огляд галузей навчання для навчання дієтолога: