Кава допомагає скинути зайві кілограми дослідження
Нові дослідження показують, що лише 4 чашки кави на день можуть допомогти вам позбутися зайвого жиру.
Якщо втрата кількох кілограмів є однією з ваших цілей цього року, не неправильно тягнутися за чашкою кави. Нові дослідження показують, що лише 4 чашки кави на день можуть допомогти вам втратити трохи жиру в організмі.
Це 24-тижневе дослідження розглядало вплив кави на 126 чоловіків та жінок із зайвою вагою в Сінгапурі. Спочатку дослідники намагались з’ясувати, чи може цей напій допомогти зменшити ризик діабету 2 типу, знизивши ризик розвитку резистентності до інсуліну, що може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові, а згодом і до діабету.
Нарешті, вчені не знайшли доказів того, що вживання кави має протидіабетичну захисну дію. Натомість вони виявили щось несподіване: люди, які випивають 4 чашки кави (з кофеїном) на день протягом півроку, втрачають близько 4% жиру в організмі.
Дослідники з подивом виявили, що кавомани втрачають вагу, «розтоплюючи» жир. Здається, це зникнення частини жиру в організмі відбулося не внаслідок інших змін у житті учасників, таких як дієта чи фізичні вправи. Швидше за все, дослідники вважають, що спалювання жиру може бути результатом метаболічної реакції, за допомогою якої кофеїн прискорює метаболічні процеси споживача кави. Результатом такої реакції є спалювання більшої кількості калорій і помітне зменшення жиру в організмі.
Експеримент тривав шість місяців, протягом яких половину учасників (китайців, малазійців та індіанців) навчали випивати 4 чашки кофеїнової кави щодня. Решта учасників випила кавоподібний напій, який не був ні кавою, ні кофеїном.
Але чи не небезпечна така кількість споживаної кави протягом тривалого періоду часу? Вчені, які брали участь у дослідженні, вважають, що ні. Попередні дослідження показали, що 4 чашки кави не несуть шкоди здоров’ю і що багато людей споживають навіть більше, ніж щодня.
Однак інші експерти вважають, що 4 чашки кави з кофеїном на день не є здоровою кількістю. Це може допомогти схуднути, але стільки кофеїну, що надходить в організм щодня, може мати негативні наслідки, такі як головний біль, розлади травлення, почастішання серцебиття та фібриляція.
Дослідники, залучені до цього експерименту, рекомендують людям, які не вживають каву такого роду, підходити до цих результатів з обережністю. Якщо вони хочуть включити в свій розпорядок дня 4 чашки кави, добре спочатку врахувати, якщо вони не вживають інших продуктів, що містять кофеїн, протягом дня, а також взяти до уваги, якщо вони приймають певні ліки. Було б доцільно поговорити зі своїм лікарем, перш ніж вирішувати пити таку кількість кави щодня протягом тривалого часу.
Вчені вважають, що необхідні глибокі дослідження, щоб підтвердити результати про користь кави, яку спостерігали в цьому експерименті. Кофеїн вже багато років працює на «радарі» з точки зору його потенційного впливу на апетит і втрату ваги, але механізм, за допомогою якого цей напій вдається спалювати жир, досі обговорюється.
Дієтологи вважають, що люди з надмірною вагою або ожирінням, які хочуть схуднути, не повинні покладати великих надій на споживання такої кількості кави, щоб досягти нормальної ваги. Як показав цей експеримент, втрата ваги через півроку була не такою великою.
Однак як схуднути здоровим?
Людям, що страждають ожирінням, бажано спочатку зробити аналізи крові, а потім проконсультуватися з дієтологом, щоб скласти професійні рекомендації щодо методів схуднення.
Людям з невеликою вагою, які хочуть втратити жир, часто потрібно лише кілька невеликих змін способу життя, щоб позбутися зайвих кілограмів, таких як:
- Введення фізичних вправ у свій розпорядок дня (30 хвилин помірної фізичної активності на день)
- Зниження або повна відмова від цукру та білого борошна
- Виключіть з раціону м’ясо, оброблене м’ясом, і зменште смаження
- Уподобання в щоденному раціоні фруктів, овочів, цільнозернових злаків
- Вживання білкового сніданку (яйця зі шпинатом, перегній з соліннями та помідорами тощо)
- Правильне зволоження (6-8 склянок простої води).