КАВА І ТОРТ З КАКАО - Едіт; s Кухня
Підпишіться на розсилку
Додайте свою електронну адресу нижче, щоб отримувати останні статті та рецепти
о, як це виглядає. його ПОВИННО спробувати, особливо тому, що він скинув з посад амандіну:))), який також є моїм улюбленим.
Це виглядає чудово, і лише коли я думаю про поєднання з кавою, мені хочеться це зробити. На жаль, я не знайшов суті кави в Яссах (оскільки інакше використовував її дотепер), але, думаю, спробую рецепт із поєднанням кавового лікеру + концентрату еспресо.
О, як це смачно виглядає! Будь ласка, збережіть шматок для мене. ям .
Це виглядає винятково! Шкода, що я розпочав дієту ... що зробив би це сьогодні.
Дякую, що сподобалось, дівчата 🙂
@Ana Sandu: Я знайшов суть у Mega Image, коли вперше побачив її у нас ... і взяв. Ви також спробували Mega?
О мій! це чудовий на вигляд торт і такий декадентський.
Аша, дякую, дякую, що завітала 🙂
Ого, Едіт, як добре це виглядає ... наступного тижня у мене день народження, і я думаю, що це найбільш підходяще: X ... я сподіваюся знайти суть кави: -s
З днем народження, Едіт! Сьогодні у вас день народження? Ваш торт схожий на мрію! Вітаю!
Щиро дякую, Йонела!
16 числа у мене був день народження 🙂
На жаль, у нас немає Мега Імідж в Яссах, але якщо вони прибудуть до Бухареста, Плоєшті чи Констанци, я неодмінно відвідаю їх. Все це мені посміхається в цю суботу, коли я святкую 7 років шлюбу 🙂
Обов’язково візьміть, що це дуже добре, і я піду робити свої запаси 🙂
Бажаю тобі багатьох щасливих років і чекаю, поки ти скажеш, як торт тобі сподобався 🙂
Едіт, скажи, будь ласка, чим замінити цю кавову есенцію.
З днем народження, з днем народження! >: d # 15
Габі, ти можеш зробити це без кавової есенції, у нього не було оригінального рецепту. Або ви можете покласти трохи крему або капучино в крем
або замість 10 кг води, яка додається над цукром на вогонь, ви можете покласти концентровану каву ... Було б кілька ідей, але якщо ви натрапите на цю суть, щоб не пропустити її, мені вона дуже сподобалася багато, якби я мав ...
З днем народження, Едіт!
Торт виглядає чудово, я його теж приготую, після відвідування мегазображення.
Цілую
Кармен Л
Кармен, щиро дякую.
Вам не буде шкода, якщо ви спробуєте, це справді добре 🙂 Щеня!
Ого, це виглядає неймовірно добре. У мене також є подібний рецепт, який називається сухайда. Дуже красивий та елегантний.
Раю, велике спасибі. Чекаю, щоб побачити вашу версію 🙂
Йоана, вибачте, я пропустив ваш коментар 🙁
Ви спробували?
На жаль, як це добре виглядає. У мене в роті йшов дощ ....
Смачний торт.
І картинки красиві:)
Хаплеа, Дануца, велике спасибі 🙂
Вітаємо з блогом! Я зізнаюся, що час від часу стежу за собою, і все ще мене надихають ваші смачні рецепти. Повертаючись до пирога: крем має практично такий же склад, як і відповідна стільниця, він містить 8 сирих яєць (якщо я правильно зрозумів). Ви не можете знайти рішення, оскільки ідея з’їсти стільки сирих яєць викликає у мене дивне і сильне відчуття, що я хотів би зробити торт, бо люблю каву. Ще одне: ви кладете 2 кг або 8 кг борошна? Дякую, Ралука
Ралука, саме так, у неї багато яєць, але мені дуже подобається цей масляний крем.
Але можна зробити варений шоколадний крем, до якого в кінці додати збите вершкове масло або ганаш приблизно з 300-400 мл збитих вершків + 200-300 г шоколаду, підігріти їх на вогні, поки шоколад не розчиниться, дати охолонути кілька годин ( 2-3) до затвердіння, а потім збивати, як збиті вершки.
Це може бути 2 альтернативи, в які ви можете покласти кавову есенцію 🙂
Додати 2 л борошна 🙂
Я збільшуюся і чекаю, поки ти скажеш мені, який крем ти зрештою зробив.
Велике спасибі Едіт, я, мабуть, зроблю це на вихідних, бо мій чоловік побачив фотографії і сказав, що це виглядає неймовірно ... так що я не можу позбутися кухні 😉 Я не можу чекати! Я теж повідомлю вас. О, і ще одне ... Я не знаю суті кави, яку я знаходжу тут, у Греції ... Я, мабуть, покладу каву в цукрову воду. Ралука
Ралука, давай, тепер я це розумію.
Якщо ви робите інший крем, я не знаю, як вийде стільниця . щоб ви могли покласти крем у стільницю . Вам доведеться зробити ще один рецепт стільниці . але ви вже повністю змінили торт:))
Я кажу, спробуйте так, бо крем і верхівка неймовірно хороші good
стільницю не слід сиропувати?
Дякую
стільниця не сирописта, вона виходить пухнастою.
Якщо ви хочете, ви можете його сиропувати, але не дуже, тому що, не будучи дуже щільним, ви ризикуєте дуже пом’якшити.
Привіт, Едіт! Цей торт виглядає таким апетитним. Ми справді шукаємо щось кремове і не дуже важко зробити на день народження.Ви вважаєте, що можете відмовитися від суті кави (це не подобається ювіляру)? І якщо я відмовляюся від суті кави, чи це серйозно впливає на смак торта? Або смак буде шоколадним/какао-кремом, правильно?
Заздалегідь дякую за допомогу
Якщо ви шукали щось кремове, ви знайшли саме те, що вам потрібно 🙂
Немає проблем, якщо ви не покладете есенцію кави. Оригінальний рецепт не мав суті, і так, смак залишиться шоколадом/збитими вершками, міам 🙂
Я збільшуюсь і все ще чекаю на вас.
Ви також можете мені сказати, якої температури стільниця була в духовці і скільки приблизно. Дякую.
Андрея, близько 180 градусів. При цій температурі більша частина солодощів випікається. У мене духовка без термометра, тому я не використовую певну точну температуру.
Залиште це на 25-30 хвилин і перевірте зубочисткою, воно вийде чистим 🙂
збільшити!
Я давно роблю цей торт своїм оком, і тепер я твердо вирішила спробувати його наступного тижня на день народження. Я вже перепробував значну частину ваших рецептів (ті, у яких є шоколад, зокрема кава, бо мені це подобається, але також з їжею), і більшість з них дуже хороші та досить прості у приготуванні. Хоча мій друг кухар, ми готуємо разом вдома, і солодощі - це моя спеціальність. 🙂
Я хотів запитати у вас, який вид збитих вершків ви використовуєте, тому що зазвичай я роблю власні збиті вершки, але для цього торта я не думаю, що він працює, вам потрібно щось пухнастіше. У мене немає великої впевненості у тих, хто займається торгівлею, і я ними не надто користувався, але хотів би збитих вершків, які не відпускають і не гірчать. Сподіваюся, ви зможете мені відповісти, поки я не приготую торт (четвер) 🙂
P.S: Якщо ви хочете, я можу дати вам рецепт домашнього морозива (з того, що я бачив, ви не публікували жодного в блозі) fff, який легко зробити, а добре погано (секретний рецепт від моєї матері) 🙂
Андреа, цей торт дуже хороший, я рада, що ти вирішила його зробити 🙂
Збиті вершки, на жаль, мені це досить складно в магазинах, де я часто відвідую натуральні вершки і найчастіше використовую кондитерські креми від Megle (який є рослинним) та Apla від Plus (також рослинні.
Мені це здається нормальним, але вони не порівнюються з природним, що так само, як ніби вони не так добре борються.
Звичайно, ви можете надіслати мені рецепт морозива за адресою: [email protected].
У мене немає рецептів морозива, оскільки ми не дуже великі любителі, і крім цього, у мене є трохи місткий морозильник, в якому зазвичай повно заморожених фруктів, овочів, зелені, листкового тіста і т. Д., І я не маю багато місця для коробок. морозиво, але я маю спробувати деякі рецепти морозива, які я маю 🙂
Чудовий торт! Особливо! Це було високо оцінено усіма гостями з дня народження моєї дочки. У мене все ще є питання щодо стільниці. Хоча я ретельно спостерігав за кількістю та за всіма іншими, коли я змішав яєчні білки (збиту піну) з вершками, отриманий склад вирізали, і двох столових ложок борошна було недостатньо (на мій погляд, для зв’язування склад дещо). Швидко, але зі страхом, я додав ще трохи борошна і, побачивши, що воно залишилось, додав розпушувач, щоб переконатися, що це не буде повним провалом. Це було нормально, нічого поганого не сталося, але я б не хотів, щоб епізод повторився вдруге. Що ти скажеш, я десь помилився або очікувалося, що це станеться?
Роксана, я рада, що тобі сподобалось і що ти мав з цим успіх 🙂
Ось так стільниця вийшла до мене, з виглядом ... «вирізаного», але композиція була пов’язана, як ви можете бачити в лотку, але з цим аспектом. Це виходить так через масло в кремі, здається ... Але воно росте і виходить нормально після його випікання.
Чи не зібралася ваша композиція? Або у нього через нього були дрібниці, від яких він виглядав порізаним? Так було зі мною.
З днем народження доньку!
Я все ще чекаю на вас 🙂
Так Едіт, саме так виглядає композиція, тільки я трохи впав у паніку, боячись помилитися, ти знаєш, як це, коли робиш щось для особливого випадку ...
Вітаємо за блог, мені сподобався з самого початку, і це вселило мою впевненість. Я склав деякі з ваших рецептів успішно, і зараз я планую сирний пиріг BOREK, я думаю, це особливий.
Бажаю вам насолоджуватися разом зі своїми коханими святим святом Воскресіння Господнього.
Щасливого Великодня!
Привіт! У мене також є питання для початківців 🙂 - чи означає lg чайну ложку чи ложку? Дуже дякую!