Кава - радник кавомашини з вибухом бомб

Цікаві факти про калорії

Слово калорії розмовно називають кілокалоріями. Споживачі також знаходять кілокалорії в скороченому вигляді як "ккал" на продукти харчування та напої. Вони описують кількість енергії, яка міститься в їжі та напоях. Однак офіційно кілоджоуль або джоуль є одиницею виміру енергії. Ось чому споживачі можуть знайти їх на всіх упаковках напоїв та продуктів харчування. До речі, один кілоджоуль відповідає 0,24 кілокалорії.

Організму потрібні кілокалорії для здійснення своєї повсякденної діяльності. Якщо ви їсте більше калорій, ніж споживаєте, ви набираєте вагу. Якщо кількість споживаних калорій менше, ніж витраченої, споживач втратить вагу. Зазвичай потреба в калоріях на день становить приблизно від 2000 до 3000. Однак це залежить від кількості щоденних занять, їх інтенсивності та маси тіла. Розмір тіла також є важливим фактором споживання калорій.

Кавовий крем і згущене молоко в каві

Якщо ви п'єте каву з молоком, згущеним молоком або кавовим кремом, ви споживатимете разом з ним більше калорій. У магазинах ви часто можете знайти каву швидкого приготування з охолоджувальної полиці, яку потрібно забрати. Ці напої складаються здебільшого з молока і тому мають значно більше калорій, ніж чорна кава.

Однак є й інші види кави. Люди похилого віку особливо люблять пити каву-фільтр з невеликою кількістю вершків або згущеного молока. Густе молоко називають згущеним. Це викликано випаровуванням води. Отже, цей тип молока є більш концентрованим, ніж звичайне молоко. Оскільки це пастеризований продукт, він має довший термін зберігання, ніж звичайне молоко.

Згущене молоко - це не кавовий крем. Кавові вершки - це пастеризовані, згущені та гомогенізовані вершки, це означає, що жирність продукту становить не менше 10 відсотків. Багато виробників пропонують кавові вершки з 12-15 відсотків жиру. Для порівняння, вміст жиру в згущеному молоці становить від 4 до 10 відсотків. На додаток до вмісту жиру, кількість вуглеводів також має важливе значення для визначення кількості калорій у молоці та вершках.

Кава з нежирним молоком, незбиране молоко та кавоварка

Більшість людей насолоджуються чашкою кави з цільним або нежирним молоком. У той час як вміст жиру в нежирному молоці становить 1,5 відсотка, в незбиранему - 3,5 відсотка. Існують також продукти з низьким вмістом жиру з 0,1 або 0,3 відсотками жиру. Вони мають менше калорій, ніж молоко з жирністю 1,5 або 3,5 відсотка.

Кавові відбілювачі використовують рідше. Ця рідина має перевагу в тому, що не розбавляє ароматний напій. Кавовий відбілювач має вміст калорій близько 20 на чайну ложку.

Ті, хто хоче відмовитись від молока від корів, оскільки вони не переносять лактозу, часто використовують замінники молока. Ці продукти включають мигдальне, вівсяне, фундук, кокосове та рисове молоко.

Скільки калорій в 100 мл молока та замінників?

Споживачі, які регулярно вживають каву з молоком або замінником, повинні знати кількість кілокалорій продукту, про який йде мова. Ось огляд кількості калорій на 100 мілілітрів рідини:

Кавовий крем: 120 ккал
Згущене молоко 4%: 110 ккал
Згущене молоко 7,5%: 130 ккал
Згущене молоко 10%: 175 ккал
Незбиране молоко 3,5-3,8%: 64 ккал
Нежирне молоко 1,5%: 45 ккал
Знежирене молоко: 35 ккал
Мигдальне молоко: 13-15 ккал
Соєве молоко: 55 ккал
Рисове молоко: 20 ккал
Молоко вівсяне: 40 ккал
Кокосове молоко: 225 ккал
Молоко фундука: 30 ккал

Якщо ви купуєте каву в Starbucks, ви знайдете варіанти Tall, Grande і Venti. Залежно від молока або замінника, вони мають від 42 до 299 кілокалорій.

Крем, сироп та цукор у каві

Люди, які люблять солодке, часто використовують цукор, вершки та сироп. Але в 100 грамах цукру вже є 400 калорій. Це означає, що людина, яка використовує дві чайні ложки цукру в каві, буде споживати додатково 56 калорій.

Цукровий сироп молочні напої з невеликою кількістю кави мають ще більше калорій. Споживачі часто знаходять їх у таких постачальників, як Starbucks. Залежно від варіанту, ці напої можуть містити від 180 до 580 калорій.

Ток із крему містить від 62 до 114 калорій. Для порівняння, один насос сиропу містить приблизно від 20 до 26 калорій. Для карамельного або шоколадного топінгу потрібно додатково від 6 до 15 калорій. Якщо ви додаєте цукор у свій напій, вам слід розрахувати це додатково.

Висновок про калорійність кави

За умови нормальної кількості цукру та молока в каві це не стане калорійною бомбою. Більшість людей не споживають більше 100-200 калорій лише за кілька чашок кави на день. Якщо ви часто п'єте солодку каву з сиропом або вершками в Starbucks, вам слід бути обережними. Вміст калорій швидко досягає 300 - 500, що відповідає невеликому прийому їжі. Люди, які купують каву з сиропом, цукром та вершками в Starbucks вранці та ввечері, часто покривають половину своїх добових потреб у калоріях.

Більшість людей час від часу відвідують Starbucks або подібні магазини, тому споживання висококалорійного напою не є проблемою для їх здоров’я. Тим, хто віддає перевагу смак інтенсивного еспресо чи кави, не слід турбуватися про калорії. Чиста кава містить близько чотирьох калорій на чашку.