Кедрові горіхи Маленькі благородні горіхи! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Кедрові горіхи - це золото серед закусочних фруктів - з величезною високою часткою цінних жирних кислот! Вся інформація та 7 найбільш підходящих рецептів!
Ви знайдете у нас підходящі кедрові горіхи, особливо у смачних рецептах макаронних виробів, але, звичайно, також як салат і навіть зі спаржею!
Кедрові горіхи: ми несвідомо відкриваємо внутрішнє вікно - на південь, до Середземного моря. До спекотного літа і тінистих соснових лісів, до сонця, до добробуту. А білуваті кедрові горіхи насправді є насінням із шишок особливої середземноморської сосни, яке це дерево може сформувати лише через десять років.
Загалом дерево линяє лише близько двох кілограмів - але протягом 80 років і більше.
Комерційне вирощування ядер ще не увінчалося успіхом - тому ядра дефіцитні і не зовсім дешеві. На смак вони солодкі, мигдалеподібні (іноді трохи прогорклі) і кремово-м’які. Особливо спокуслива річ у кедрових горіхах:
- Маленькі делікатеси - на відміну від «важких» горіхів, таких як макадамія або бразильські горіхи - ніколи не дають відчуття, що їх колись буде достатньо. Вони так легко та приємно закушують збоку, що ви повинні бути обережними, щоб не з’їсти занадто багато корисних ядер.
Ось чому також чудова ідея використовувати кедрові горіхи як прекрасні збагачуючі елементи на сучасній фітнес-кухні - ми покажемо вам багато прикладів вище в нашій галереї зображень рецептів! порада: Повний смак поширюється, коли ви спочатку коротко засмажили ядра на сковороді без жиру!
Кедрові горіхи: інгредієнти та харчові цінності
Містить 100 грам кедрових горіхів
• 68 грам жиру, з них
- 34 грами поліненасичених жирних кислот (!)
- 19 грамів мононенасичених жирних кислот
- 4 грами насичених жирів
• 14 грамів білка
• 13 грамів вуглеводів
• 251 мг магнію
Купуйте кедрові горіхи - через жирні кислоти!
- . ви повинні абсолютно - адже вони мають абсолютно високий вміст дуже цінних поліненасичених жирних кислот, яких ви навряд чи знайдете в будь-якій іншій їжі в такій високій концентрації.
- Масло кедрових горіхів також популярне і корисне.
- До речі, є два види кедрових горіхів: досить рідкісні та дорогі європейські, а останнім часом все більше імпортного насіння з Китаю, Пакистану та Кореї. Однак їх можна досить добре ідентифікувати за зовнішнім виглядом: «Азіати» мають темний кінчик і більш трикутну форму. Однак у рідкісних випадках після споживання цих імпортних кедрових горіхів виявляються порушення смаку з гірким металевим смаком, які з’являються через один-три дні після вживання і можуть тривати довгий час.
- Ядра зберігаються неочищеними протягом багатьох місяців, очищені і розкриті ядра, з іншого боку, слід використовувати швидко, оскільки вони незабаром прогіркнуть.
• Ціна: Ви можете знайти кедрові горіхи в Інтернеті за ціною близько 5 євро за 100 грамів