Кефта Tagine Рецепт
Насолоджуйтесь цим kefta tagine. Здається, що в Марокко цю страву називають «холостяцьким тагіном». Чому? Оскільки вона швидко готується, і не вимагає спеціальних продуктів. В основному все, що вам потрібно - це фарш, яйця, помідори та цибуля.
Керолайн Джолі
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 30 хв
- 30 хв
- 1 год
Підготовка
- 1 З’єднайте фарш, 1/4 подрібненої цибулі і половину пучка петрушки. Додайте порошок чилі, кмин і 1/2 чайної ложки солі і перемішайте все разом, а потім сформуйте маленькі кульки, які ми відклали.
- 2 У тагіні очистіть від помідорів шкірку, додайте подрібнену цибулю (ви також можете натерти її на тертці), подрібнену петрушку, решту солі, перець та олію.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.
Приблизно однаковий предмет
Рецепт кефти
Подібні рецепти
Ідеї рецептів
- Курка мкаддам суїрі тагін
- Курка Мірабель в стилі Теджін
- Курячий тагін з цибулею, зацукрованими лимонами та оливками
- Телятина з тарін з абрикосами
- Курячий тагін з лимоном і чорними оливками
- Курячий тагін
Ваші думки
із 18 відгуків)
Інша версія !
Я часто готую цей рецепт і розбиваю 2 яйця над кефтами та помідорами, коли вони закінчать! Не перемішуйте яйця та не встановлюйте кришку тагіна під час варіння (близько 5 хв)! Це дає смак, який дуже добре поєднується з помідором, і це як у Марокко !
Легко
Моя порада: я додав трохи кайенського перцю та роз-ель-хану, щоб покращити смак м’яса. Супровід: кус-кус зі смаком спецій. Мої гості отримали задоволення.
Легко
Простий і недорогий рецепт.
Моя порада: перед додаванням яєць я додаю в соус жменю консервованого горошку. Я готую все в tagine, щоб мати більше смаку.
Пам'ятайте, що !
Це оригінальний рецепт. Захоплення! Вживайте без міри з хлібом! Не вистачало лише коріандру.
Моя порада: Ви можете приготувати його з оливковою олією і трохи чилі в фарші, для шанувальників, або трохи чилі в соусі.