Kekstorte Kalter Hund (без випічки) - рецепт
корисна інформація
- Час роботи: 25 хвилин Підготовка: 25 хвилин Складність: легка Вартість: € € € €
підготовка
Помістіть кувертюру, кокосовий жир (пальмін) та ванільний цукор у досить велику миску, безпечну для мікрохвильовки. Розтопіть у мікрохвильовці на слабкому рівні близько 10 хвилин.
Будьте обережні, щоб не встановлювати температуру занадто гарячою, інакше шоколад буде горіти і страшно пахнути.;-)) Приготуйте відразу ж форму для батону довжиною 26 см: застеліть її папером для випічки або відразу скористайтеся силіконовою формою, вона пізніше легко зійде.
Нарешті перемішайте збиті вершки. Тепер прийшов час трохи виправити ситуацію, поки все знову не стане холодним і твердим: працюйте шарами, 1-й шар шоколадної маси, 2-й шар пісочного печива (може розірватися, якщо вони не зовсім вкладаються, принаймні все повинно бути з печивом бути покритим). 3 шар знову шоколадна маса тощо, поки все не витратиться.
Останнім шаром знову повинна бути шоколадна маса. Покрийте все це алюмінієвою фольгою і дайте застигнути в холодильнику, бажано на ніч.
Нарізати тонкими скибочками дуже гострим ножем. Це працює краще, якщо торт не виходить прямо з холодильника, а залишається надворі приблизно на 1 годину.
На жаль, минулого разу мені не вдалося сфотографувати, воно буде надіслано найближчим часом. Це, звичайно, не дієтичний торт, але як особливе задоволення ви можете побалувати себе чимось подібним! Весело готуйтеся та їжте!