Kellogg представляє Nutri-Score у Франції - nt
Компанія Kellogg France оголосила, що запровадить так обговорювану схему маркування Nutri-Score на всіх упаковках для сухих сніданків та на упаковках зернових батончиків, що продаються в країні під торговими марками Kellogg та Vérival.
Ерік Ле Серф, керівник ринку Kellogg France, сказав: «Ми пишаємося тим, що ми добровільно прийняли Nutri-Score у Франції. Ми усвідомлюємо, що сьогодні споживачі очікують від нас більшої прозорості та хочуть легше зрозуміти харчову інформацію. Ми вважаємо, що нам належить відіграти важливу роль у допомозі споживачам зробити обгрунтований вибір відповідно до політики харчування в галузі охорони здоров'я ".
Kellogg France працює над програмою переформулювання кількох своїх рецептів. З кінця 2018 року з усіх рецептів були видалені консерванти, штучні барвники та штучні ароматизатори, сказав він. В даний час 16% рецептів Kellogg і Vérival мають Nutri Score A, 9% Nutri Score B, 39% A C, тоді як 35% - D. Тільки один рецепт - E.
Цей крок є частиною нової кампанії "Розвиваймо простоту" (Вирощування простоти) від Kellogg France. Компанія почала використовувати рис, вирощений у французькому регіоні Камарг, щоб продемонструвати "свою тверду прихильність французьким виробникам". Він також випустив Extra Bio від Kellogg, нову лінійку органічних гранул, що складається з трьох рецептів, в яких використовується какао, отримане стабільно та виготовлено без пальмової олії.
Європейська організація споживачів (BEUC) привітала крок із прийняття Nutri-Score, назвавши його "доброю новиною для французьких споживачів", але додала, що "шкода", що зобов'язання компанії не застосовуватимуться на інших ринках, де Nutri-Score був схвалений відповідними урядами.
Рух Келлог також виник, коли продовольчий гігант Nestlé розпочав свою місію пропонувати близько 5000 своїх продуктів із маркуванням Nutri-Score протягом наступних двох років у Німеччині, Австрії, Бельгії, Франції та Швейцарії. "Ми хочемо полегшити рішення людей, коли купуємо збалансовану дієту", - сказав Томас Гебель, керуючий директор Nestlé Wagner.
Битва за Nutri-Score ось-ось почнеться
Nutriscore класифікує продукти харчування та напої відповідно до їх харчового профілю, використовуючи кольорову систему із шкалою між A (більш здоровий вибір) та E (менш здоровий вибір). Критики скаржаться, що система розрізняє "здорову" їжу з високим вмістом насичених жирів, таку як риба та оливкова олія. Наприклад, Італія попередила ЄС, який хоче, щоб Nutri-Score був обов'язковим у всьому регіоні, що його знаменита середземноморська дієта правильно класифікована в цій системі. Італійці побоюються, що Nutri-Score може пошкодити знакові італійські продукти, такі як пармезан та оливкова олія, які будуть позначені як "червоні".
Уряд Італії пропонує альтернативну систему маркування "заряджена/розряджена батарея", яка замість маркування харчових продуктів зеленим і червоним, деталізує відсоток енергії, жиру, цукру та солі у рекомендованій порції їжі щодо оптимальне добове споживання. Федеральний президент італійської харчової промисловості Івано Вакондіо заявив, що така позиція щодо системи маркування "є фундаментальним кроком у захисті Made in Italy".