Кемін розглядає демедикацію птиці
В кінці квітня Кемін організував національний день птахів, 4-й у своєму роді, зі своїм партнером SC2A (Консультативна служба з питань сільського господарства та птахівництва) в Ганнаті в Альє. Організований у два етапи, день пропонував ранок, присвячений біозахисту, а потім обід, сформований навколо теми " управління життям ", Включаючи очікування споживачів, вакцинацію, контроль питної води та потреби травного тракту.
Під час першої ранкової промови Флоренція Романаз, відповідальна за птахівництво в Регіональній сільськогосподарській палаті Оверні, підсумувала важливість сектору птиці та кроликів в Оверні. Підтримуючи понад 600 ферм та представляючи 4000 прямих та індукованих робочих місць, птахівничий сектор Овернь характеризується хорошою динамікою. Посідаючи друге місце серед великої рогатої худоби, виробництво птиці в Оверні є сильно сегментованим (включаючи 39% в етикетці та 3% в органічному), а інвестиції підтримуються Регіональною радою (будівництво нових цехів та реконструкція існуючих цехів).

"Домашня птиця становить близько 22% від загальної кількості антибіотиків, споживаних у розведенні у Франції. "
Потім керівник проекту представив стан споживання антибіотиків у птахівництві у Франції. Хоча опитування, проведені ANSES з 1999 року, показали зменшення впливу сільськогосподарських тварин на антибіотики приблизно на 15% за десять років, розвиток стійкості до антибіотиків є головною проблемою охорони здоров'я та новою загрозою як для здоров'я тварин, так і для охорона здоров'я. " Домашня птиця становить близько 22% від загальної кількості антибіотиків, споживаних у розведенні у Франції », Коментарі Флоренс Романаз. Дані, які вони представляють, показують збільшення споживання антибіотиків у птиці з 1999 по 2003 рік, а потім стагнація, потім зменшення споживання з 2010 року (-4% з 2010 по 2011 рік).
Доповідач нагадав про цілі програми Екоантібіо 2017 започаткований у 2012 році Міністерством сільського господарства і спрямований на зменшення використання антибіотиків у тваринництві на 25% протягом наступних п’яти років. Що стосується птахівництва, то в січні минулого року була проведена міжпрофесійна нарада, на якій було проведено підсумок цієї програми та визначено терміни її негайного впровадження. Зокрема, було вирішено створити обсерваторію та створити керівництво з належних гігієнічних практик. Мета полягає в тому, щоб увесь сектор взяв на себе відповідальність за дії, які мають бути здійснені, від вищого до нижчого течії. Серед заходів п'ятий спрямований на створення інструментів оцінки для заводчиків та ветеринарів, тоді як захід 35 спрямований на проведення регулярних опитувань на репрезентативних зразках заводчиків та ветеринарів. " Наступне пленарне засідання Національного координаційного комітету, відповідального за реалізацію цього плану, відбудеться наступного жовтня », Робить висновок Флоренція Романаз.
Добре заведіть пташенят
Ардуіно Дебелліс, міжнародний менеджер по продуктах New Born Animal Care (дочірня компанія групи Ле Гусан), представив оновлену інформацію про важливість годування курчат новонароджених та про Chick'Boost, неонатальна добавка для курчат, пташенят і каченят. " Багато факторів впливають на ембріональний та перинатальний розвиток, такі як батьківське харчування чи харчування in ovo ”, представляє Arduino Debellis, який додає, що зростання максимальне протягом першого тижня. Потім доповідач наголошує на ролі раннього харчування на розвитку кишечника. Це стимулює травну зрілість (краща адаптація до початкових кормів), розвиток м’язів та імунітет пташеня, не кажучи вже про позитивний вплив на його поведінку (нервова зрілість). (...)
Здорова кишка без антибіотиків
"Демедикація - це щоденна боротьба, і це не означає зниження продуктивності, навпаки", Т'єррі Паннетьє, директор SC2A.
Ця роль підтримання та стимулювання корисних бактерій у кишечнику пояснює позитивний вплив клостату на результати недавніх тестів, проведених у всьому світі на декількох видах птиці: тест, проведений Університетом Ріад (Саудівська Аравія) на бройлерах продемонстрували позитивний вплив цього продукту на висоту кишкових ворсин та на продуктивність (краща жива вага, більше споживаного корму та покращення індексу споживання). Чергове випробування, проведене на 600 000 бройлерів у Франції, показало не тільки покращення продуктивності, але й зниження витрат на лікування на 50% у курей, які отримували клостат.
Синтез 43 дослідів, проведених у зоні ЕМЕА на понад 6 мільйонах курей, дає подібні результати, з меншою смертністю (-0,44%), важчими курчатами (+33 г), кращим зростанням (+0, 9 г ADG) і кращий індекс споживання (+3 бали) для партій, доповнених Clostat…