Керуйте святковим харчуванням, не переїдаючи

Їжа у відпустці є стресом для багатьох людей, а не лише для тих, хто має повноцінні розлади харчування. Однак різдвяна вечірка не повинна бути випробуванням. За допомогою правильного попереднього планування ним можна керувати та насолоджуватися ним.

Дизайн різдвяних страв збільшує ймовірність брудної їжі. Скільки американців проводять дні до Дня подяки стурбовані чи схвильовані переїданням? Культура вечірки подяки подібна до культурно прийнятної вечірки. Багато після відпустки почуваються погано. Щоб зменшити ризик переїдання, дотримуйтесь наступних рекомендацій:

Їжте звичайно перед святами: Більшість людей очікують відпустки, обмежуючи споживання до святкової трапези, в деяких випадках за кілька днів до цього. Вони міркують, що, оскільки вони будуть їсти багато за вечерею, вони намагатимуться економити денні калорії та йти їсти з дефіцитом. Однак це стає самореалізуючимся пророцтвом. Чим більше ви обмежуєтесь перед їжею, тим більше шансів переїсти. У більшості випадків наші тіла належним чином відміняють спроби обмеження. Лабораторні дослідження показали, що коли люди, які страждають на дієту, відволікаються від зосередження уваги на своєму споживанні, вони їдять більше, ніж ті, хто не діє. Тому, щоб уникнути переїдання під час святкової вечері, практикуйте протилежне обмеженню: їжте нормально протягом дня, включаючи збалансований обід та полуденок. Якщо ви не потрапляєте у свою голодну канікулярну їжу, ви можете зробити більш логічний і доречний вибір і уникнути переїдання.
Заздалегідь сплануйте збалансоване харчування: Якщо у вас є проблеми з розладами харчування, корисно заздалегідь продумати продукти і ретельно спланувати, що ви будете їсти. Сім'ї часто дотримуються подібного традиційного меню щороку: передбачити їжу, яку потрібно подати, і уявити збалансоване блюдо, яке включає всі основні групи продуктів (крохмаль, білок, овочі, фрукти, молочні продукти та жири), не представляє труднощів. Також сплануйте нормальну порцію десерту. Святкування - це частина життя - насолоджуйтесь ними. Якщо ви не впевнені, що є в меню, попросіть господаря, щоб він придумав план. Якщо це їжа, принесіть щось, що ви із задоволенням з’їсте.

Відхилити все або нічого Відхилити: Усвідомлюйте власні чорно-білі думки та кидайте їм виклик. Багато людей активно класифікують свої харчові звички як “добрі” чи “погані”. Вони стверджують, що якщо вони не стримуються або "добрі", вони можуть відмовитись від усякого контролю. Це неправильний вибір, який насправді заохочує безладне харчування та перепочинок. Те, що це свято, не означає, що вам слід переїдати. Практикуйте помірність.
Пам'ятайте, ви можете їсти такі продукти ще раз: Віра в те, що канікули - це єдиний час, коли ви можете приймати ці продукти, підсилює мислення все-нічого. Пам’ятайте, що, хоча типовий для цього особливого випадку, цей тип їжі є більш поширеним. Наприклад, ви також можете насолодитися залишками на наступний день. Ви навіть можете замовити рецепти та приготувати деякі особливі страви самостійно в різний час року.
Зробіть перший тур в буфети, перш ніж отримати їжу: Шведські столи можуть бути приголомшливими, особливо для людей з порушеннями харчування та харчовими розладами. Хороша стратегія - вперше помітити фуршет, нічого не з’ївши. Ви можете бачити всі продукти та приймати рішення про те, що їсти, не захаращуючи тарілку. Наприклад, виберіть білок, крохмаль тощо. Підготуйте та заповніть повну композитну панель, щоб не втратити з виду загальну кількість їжі. Побачити всі страви, які ви хочете їсти одночасно на своїй тарілці, допоможе відстежувати, скільки ви їсте. Те ж саме зробіть з десертом. Спочатку перевірте всі десерти, а потім виберіть один або два, щоб поїсти, або розгляньте менші зразки, ніж декілька.

Зупиніться і зупиніться, коли вона заповниться Намагайтеся не відставати і регулярно зупинятися, щоб відкласти виделку і випити. Можливо, ви також захочете обмежити вживання алкоголю, оскільки багато людей частіше переїдають після вживання алкоголю. Зверніть увагу на своє відчуття ситості і зупиніться, перш ніж занадто насититися. Іноді важко кинути палити, коли ви їсте їжу, яка має смак. Пам’ятайте про почуття розчарування, яке ви відчуваєте, коли перестаєте їсти те, що має смак. Сядьте з почуттям, замість того, щоб гасити його їжею; Швидше за все, це закінчиться за кілька хвилин.
Прийміть, що насолоджуватися відпочинком - це нормально.: Святкування повинні бути насолоджені. Святкові трапези - це спосіб зв’язку з іншими. Їсти більше прощення іноді є нормальним явищем і не впливає на ваше здоров’я.

Харчування в незнайомих та соціальних ситуаціях може бути стресом для багатьох людей. Дотримання наведених вище порад може допомогти забезпечити чудові канікули.