Кето варення з ожини - KETOGENIUS®
LowCarb | кетогенні | без глютену | без цукру | без вуглеводів

У мене в будинку закінчилося варення без цукру, але я виявив ожину в морозильній камері. З цього я в найкоротші терміни зробив справді смачне кетогенне варення з ожини.
Сніданок на вихідних вдалося врятувати. До того ж там були мої недільні булочки, звичайно кето. Ви можете знайти рецепт тут!
Варення з ожини кето теж надзвичайно фруктове і солодке. Якщо насіння вам не подобається, варення найкраще пропустити через сито. Вам знадобиться гуарова гумка, щоб зв’язати її. Ви можете вдосконалити його за допомогою стручка ванілі. Я підсолодив його еритритом.
Якщо ви будете слідувати рецепту, позначте мене в Instagram або Facebook або надішліть мені коментар! Я з нетерпінням чекаю від вас!
Розігрійте ожину для кето-джему та воду в каструлі.
Додайте еритрит і дайте всьому кипіти близько 20 хвилин, поки варення кето-ожини не загусне.
Перемішайте гуарову камедь і лимон і відкладіть каструлю в сторону.
Кількість варення можна розділити на дві маленькі банки або одну велику банку. Промийте кришку та банку дуже гарячими. Тільки після цього залийте гаряче варення з ожини кето.