Кетогенна дієта як лікування

Курсова робота 1999 16 сторінок

лікування

Зразок для читання

Кетогенна дієта

вступ
1.1 Чому ця тема
1.2 Шляхи до інформації

4. Механізм дії
4.1 Механізм дії стосовно віку
4.2 Досліди на тваринах

5. Ефективність кетогенної дієти

7. Практична реалізація

вступ

1.1 Чому ця тема

Спочатку я хотів написати про епілепсію. Я вже позичив про це кілька книг і підготувався до роботи.

Потім одного вечора я побачив фільм "Поки ще є надія". У фільмі була представлена ​​терапія, яка була мені невідома і яку можна використовувати при епілепсії, так звана кетогенна дієта (КД). Цей фільм мене дуже вразив, також тому, що деякі актори самі страждали на епілепсію і відчували полегшення або зцілення при КД. Тож мій інтерес до КД був збуджений, і я вирішив дізнатись більше.
Я говорив про це зі своїми колегами по роботі. Хоча більшість із них тривалий час працювали в різних психіатричних клініках, ніхто ніколи не чув про такий вид терапії. Замість того, щоб мене це знеохотило, це змусило мене продовжувати шукати. Після короткого періоду досліджень я виявив, що КД - це нетрадиційний, але здійсненний метод. Я вирішив повністю присвятити себе КД і відмовитись від початкової ідеї писати про епілепсію.

1.2 Шляхи до інформації

Після короткого періоду досліджень виявилося, що літератури про КД дуже мало. Кілька наявних книг та звітів про дослідження англійською мовою. Я знайшов лише одну книгу німецькою мовою, але про КД був лише один розділ. На жаль, багато з цього розділу було для мене незрозумілим і незрозумілим.

В Інтернеті я знайшов лише кілька сторінок, які стосувались КД, а також адресу доктора. П. Буркарт з "Клініки для дітей та підлітків, Центр епілепсії Корка" в м. Корк, Німеччина. Ця клініка, як випливає з назви, спеціалізується на епілепсії у дітей та пропонує, серед іншого, КД.

Я негайно зв’язалася з лікарем і отримала запрошення відвідати клініку на кілька днів. Мені дуже пощастило, що він і його команда протягом трьох днів познайомили з терапією КД.

На моє ставлення і, отже, на мою роботу впливають знання, отримані там.

2-а історія

Ліки натще вже згадуються в Біблії як ліки від епілепсії. У 1920-х роках, коли для лікування епілепсії лікарями були доступні лише бром і фенобарбітал, Geyelin (1921) зробив свої спостереження щодо лікування натще у зв'язку з епілепсією. Він спостерігав 26 людей, які страждали на епілепсію під час десятиденного голодування. Після цього Геєлін повідомив, що лише четверо з 26 пацієнтів все ще страждають на епілептичні напади.

Уайлдер (1921) виявив, що при дієті з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів вплив голоду на обмін речовин в організмі людини можна імітувати. Іншими словами, це означає, що оздоровчий ефект голодування на людей з епілепсією може бути досягнутий за допомогою дієти з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, тобто КД, без необхідності страждати від голоду, як це відбувається в разі голодування. KD народився і застосовувався дуже широко протягом наступних кількох років.

З розробкою нових, більш ефективних протиепілептичних препаратів (фенітоїн 1938, триметадіон 1946, сукцинімід 1951, примідон 1953 та карбамазепін 1963), КД втратив своє значення.

У 1970-х, переважно в США, його знову застосовували дітям, які або не реагували на протиепілептичні препарати, або мали серйозні побічні ефекти.

3. Визначення

епілепсія

Епілепсія (судомні розлади) базується на розладі нервової системи, біоелектричній діяльності мозку, яка також, але далеко не завжди, виражається у виникненні судом. Окремі епілептичні напади виникають внаслідок певних змін нормальної мозкової діяльності. Певною мірою це вираз електричного розряду в головному мозку, який можна порівняти з грозою як розрядом в природі (Еннеліс Вігет, агогіс, навчальний курс 1997-2000, документи за темою В с. 1).

Швидко

,Утримання від обмеження їжі та поживних напоїв або обмеження "(dtv-Lexikon, том 5, стор. 238, F.A. Brockhaus GmbH, Мангейм та Deutscher Taschenbuch Verlag GmbH & Co. KG; Мюнхен).

Кетогенна дієта

Кетогенна дієта - це метод лікування, метою якого є імітація сприятливих наслідків голодування на хворих на епілепсію, змушуючи організм задовольняти свої добові потреби в калоріях від спалювання жиру при низькому споживанні вуглеводів і білків і одночасно значно збільшеному споживанні жиру.

4. Механізм дії

,Точний механізм дії КД не відомий. Були припущення щодо кетозу, спричиненого кетоновими тілами, ацидозу в результаті кетозу, зміни балансу солі та рідини, зміни стану жиру та ролі адаптації метаболізму мозку у використанні кетонових тіл як носія енергії в метаболізмі мозку. Останній зараз вважається найбільш вірогідним механізмом "(Гюнтер Кремер, Р.А. Фельке-Келлерманн, с. 142).

На цьому етапі я хотів би спробувати пояснити механізм дії КД, як я його розумію, з моїми обмеженими знаннями про хімічні процеси:

Метою KD є індукування ацидозу (патологічне підвищення кислотності в крові) за рахунок посиленого утворення так званих кетонових тіл (продуктів метаболізму, які частіше трапляються в крові та сечі у разі голоду та деяких захворювань).

При «нормальній» (високовуглеводній) дієті мозок має найвищу швидкість метаболізму з глюкозою як основним носієм енергії. Під час голодування, як і при КД, кетонові тіла виконують роль глюкози. обмежити, він починає спалювати жирові запаси.

Коли жир спалюється, утворюються кетонові тіла, які розташовані в крові, лікворі та мозку. Кетонові тіла остаточно виводяться з сечею.

Кетоз можна виміряти не пізніше ніж через 72 години після початку дієти, але протисудомний (лат. Convulsus = спазм) ефект може пройти лише через 1-2 тижні.

Якщо застосовується КД, правила харчування повинні суворо дотримуватися. Інакше протисудомний ефект буде тимчасово втрачений. Хаттенлохер (1976) показав у своєму дослідженні, що епілептичні напади виникали протягом однієї години після інфузії глюкози.