Кетогенна дієта в житті жінки

Виділяючись серед дієтологів останніми роками, кето або кетогенна дієта - це унікальна дієта. Концепція кетогенної дієти, яка обіцяє покращення здоров’я та зменшення ваги завдяки дієті, яка підкреслює жир, суперечить поширеній думці. Однак його ефективність доведена близько століття. Все більша популярність серед жінок, ця дієта вимагає переконання та певного часу для адаптації.

Перед початком роботи добре знайте кето-дієту

Для протоколу - кетогенна дієта є розпочатий у США доктором Расселом Уайлдером у 1920-х роках для лікування дітей, хворих на епілепсію. Дійсно, метод голодування застосовувався на початку 20 століття для лікування епілептичних нападів. Кетогенна дієта, представлена як менш болюча альтернатива голодуванню, дозволила зменшити кількість та частоту судом, одночасно змушуючи суб’єктів худнути. З тих пір кето рекомендується фахівцями з дієтології для схуднення та підтримки форми.

На відміну від інших класичних дієт для схуднення, кето виступає за високе споживання жиру щодня. Вони складають понад 80% кетогенної дієти. Решта - це 12-15% білка і лише 2-10% вуглеводів. Такі кардинальні зміни приходять із періодом коригування, який може коливатися від кількох днів до двох тижнів.

Погодьмось, цей період адаптації непростий. Перші кілька днів втомлюють. Вам доведеться зменшити фізичні зусилля і витратити час, щоб тіло поступово набирало швидкість. Заклик цукру та продуктів, заборонених кетогенною дієтою, можна швидко відчути. Спочатку відмова є досить болючим, але як тільки цей період пройде, ви досягнете фази кетозу і відчуєте звільнення.

Продукти, сумісні з кетогенною дієтою

Для ефективного схуднення та збереження здоров’я важливо суворо дотримуватися принципів кетогенної дієти. Як і більшість дієт, кетогенна дієта забороняє прийом декількох продуктів з ризиком спричинити ефект йойо.

Продукти харчування, які слід вибрати для приготування ваших кетогенних страв:

м'ясо;
риба та всі морепродукти;
яйця;
сири;
соя та тофу;
вершкове масло;
креми;
горіхи;
кетогенні рослинні олії та овочі (з низьким вмістом вуглеводів).

Фрукти (крім авокадо, ягід та лимона), незбиране молоко та йогурт (завжди звичайний) слід вживати в помірних кількостях. Солодку випічку, солодощі (крім шоколаду з вмістом какао понад 85%), газовані напої, мед, крупи та крохмаль (макарони, хліб, рис тощо) забороняється приймати в кетогенні страви.

Кетогенне дієтичне меню та страви: що їсти ?

При такій зміні харчових звичок можна швидко закінчити ідеї страв на кетогенній дієті. Хоча головна мета - втрата ваги, це не завадить вам насолоджуватися необмеженою кухнею для гурманів. Якщо ви любите готувати, ось кілька прикладів кетогенних страв, які надихнуть вас:

Ідеї для сніданку для кето-дієти:

Як напої: чай без цукру, лимонад без цукру або зелений овочевий сік зі спіруліною.

Для трапези ви можете вибрати:

натуральний йогурт з фундуком та/або какао понад 85%;
яєчня або яєчня з беконом;
кето млинці з ягодами або арахісовим маслом;
авокадо з волоськими горіхами;
підсмажений мигдаль та волоські горіхи;
шматок твердого вершкового сиру з кето хлібом.

Ідея полягає в тому, щоб вибрати два напої та один прийом їжі на сніданок.

Кетогенні дієтичні рецепти обіду:

Як закваска: сорти зеленого салату з волоськими горіхами, соус рокфор та горіхове масло, терта морква в волоській горіховій олії, авокадо з соусом з ріпакової олії.

В якості основної страви:

яловичина із зеленою квасолею і ручкою вершкового масла;
сирне суфле;
запечена курка з горошком;
різотто з цвітної капусти з беконом;
жирна риба (наприклад, лосось) з авокадо та кунжутною олією;
рибний гратен з кабачком;
курка в каррі або кокосовому молоці;
бараняча кефта з м’ятним йогуртовим соусом або табуле з цвітної капусти.

На десерт вибирайте:

шоколад з не менше 85% какао;
червоні фрукти з вершками;
простого соєвого або молочного йогурту;
адвоката.

Приклади кетогенних страв на вечерю:

Бажано завжди супроводжувати страви з кето-вечері салатом, сиром або олійними насінням:

тофу зі свіжою зеленню та оливковою олією;
заготовки з яловичини;
жирна риба з грибами;
спаржа з соусом з оливкової олії;
обсмажені морепродукти або сирне суфле.

Кето-дієта: як вона працює ?

Зменшення споживання вуглеводів змушує печінку працювати по-іншому. Тому ваше тіло буде залучати жир для нового джерела енергії. Розщеплюючи жир на ліпіди, печінка виробляє ацетон, який перетворюється на кетонове тіло. Цей метаболізм кардинально змінить спосіб функціонування вашого тіла, і в кінцевому підсумку корисний жир стане вашим основним джерелом енергії.

Це внутрішнє потрясіння іноді викликає деякі побічні ефекти, навіть якщо кожен реагує по-різному. Головні болі, запори, розлади травлення, нудота, втома та неприємний запах з рота - найпоширеніші наслідки початку кето-дієти. Як тільки ви звикнете, ви почуватиметеся краще, і відчуття повноти з’явиться природним чином. Ви зможете контролювати себе і дотримуватися своєї кетогенної дієти, незважаючи на зовнішні вимоги.

Очевидно, що ця нова харчова звичка не позбавлена наслідків для вашого соціального життя. Більше не снідати в офісі за чашкою кави та тістечками з колегами! Вам доведеться набратися сміливості, щоб відмовитись від невеликих подарунків, упакованих вуглеводами від хорошого друга, а також від інших пропозицій, що суперечать вашій кето-дієті. Не поспішайте пояснити своїм дітям свою дієту для схуднення, і хто знає, ви можете надихнути їх !

Кетогенне здоров'я та харчування

Кетогенна дієта, ефективна для схуднення, також є хорошим способом підвищити фізичну форму та зберегти здоров’я. Послідовники цієї практики підкреслюють її переваги для здоров'я, зокрема відсутність тимчасових та сезонних захворювань, таких як застуда чи тонзиліт, оскільки вони почали приймати кетогенну дієту. Оскільки протисудомні властивості кетогенної дієти перевірені давно, деякі лікарі рекомендують її людям, які перебувають на лікуванні протисудомними препаратами.

Зовсім недавно було встановлено, що ця дієта допомагає боротися з деякими видами раку та діабетом 2 типу, контролюючи рівень інсуліну. Жінкам, які мають проблеми з печінкою, печінкою, серцево-судинними захворюваннями або проблемами з нирками, краще отримати згоду лікаря, що лікує.

Зазвичай вік не є перешкодою для кетогенної дієти, але якщо вам вже закінчилося шістдесят, перед початком роботи рекомендується консультація лікаря. Для спортсменів ви можете займатися спортом або переробляти спорт поруч з кетогенною дієтою, щоб мати гарне здоров’я. Однак краще почекати через кілька тижнів адаптації, щоб почати.

Кетогенна дієта: суперечлива ?

Незважаючи на свою ефективність та всі переваги для здоров’я, кетогенна дієта часто не розуміється критиками. Для них така дієта не є тривалим рішенням. Багато людей очікують, що послідовники втомляться і повернуть вагу. Звичайно, ефект йойо - це ризик, який пов’язаний з усіма типами дієт. Однак справжня проблема часто психологічна. Деякі люди розумово не підготовлені або не сприйняли дієту серйозно. Ось чому вони легко здаються, навіть якщо метод працює і результати видно.

Перевага кетогенної дієти полягає в тому, що механізм розщеплення жиру призводить до вироблення кетонів або кетонових тіл, які зменшують почуття голоду. Поступово самоконтроль вже не переживається як постійне випробування. Вся ваша гігієна харчування стає здоровішою. З іншого боку, деякі послідовники представляють кето як надзвичайно швидкий чудодійний засіб для людей із зайвою вагою. Однак ця дієтична програма вимагає терпіння та мотивації, як і будь-яка інша, навіть якщо вона працює інакше.

Конкретно можна сказати, що кетогенна дієта - це сувора дієта, спочатку стараючись, але результати цілком реальні. Його жадібний та пригнічуючий апетит бік завдяки кетонам полегшує повсякденне життя жінок, які дотримуються його. Якщо ви хочете досягти своїх особистих цілей щодо схуднення, зв’яжіться з нами. Ми запропонуємо вам програму для схуднення, яка підходить вам за конкурентоспроможною ціною.