Кето-пюре з цвітної капусти смачний низьковуглеводний гарнір ЛЮБОВНА КЕТО КУХНЯ

Кому потрібна картопля?, коли є цвітна капуста? Цвітна капуста - чудовий замінник рису або пюре в кето і має порівняно мало вуглеводів, тому чудовий гарнір з низьким вмістом вуглеводів з м’ясом та рибою. Гарантією успіху успішного пюре з цвітної капусти кето є те, що варити кольорову капусту по-справжньому м’яко тривалий час. Тоді ви зможете легко довести його до ідеальної консистенції за допомогою ручного блендера або картопледробарки.
Рецепт пюре з цвітної капусти кето
інгредієнти
- 1 цвітна капуста середньої величини
- 85 г вершкового сиру
- 3 ст. Ложки м’якого несоленого вершкового масла
- 2 ст. Ложки збитих вершків
- ¼ чайна ложка мускатного горіха
- сіль і перець
Інструкції
нотатки
Цвітна капуста дуже засвоюється і містить багато важливих поживних речовин, таких як вітамін С і вітамін К. У ньому також є багато вторинних рослинних речовин, які зменшують ризик розвитку раку. Я люблю їсти пюре з цвітної капусти кето чистий або з невеликою кількістю смаженого бекону та цибулі зверху.
Кетогенна дієта характеризується високим вмістом жиру, низьким вмістом вуглеводів та помірним споживанням білка. Кілька вуглеводів у кето-дієті в ідеалі слід вживати через овочі та салати, щоб ви мали достатню кількість вітамінів та поживних речовин. Тому кольорова капуста - це хороша і корисна добавка кето.
Однак є також овочі, які містять занадто багато вуглеводів і не є або лише в помірних кількостях підходять для кето.
Вас також можуть зацікавити ці публікації: