Kiki-kiffe-dukan Хліб рапідо в мікрохвильовці

Швидкий хліб в мікрохвильовці

Фази: Атака - Круїз - Консолідація - Стабілізація

хліб

Інгредієнти:

  • 4 ст ложки вівсяних висівок
  • 2 Petits Suisses на 0% мат. гр.
  • 2 середніх яйця
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • 1/2 ч. Ложки порошку Гуар
  • 1 ч. Ложка суміші Baker's Seeds (Priméal)
  • 1 щіпка солі

Помістіть звук у миску (не потрібно змішувати його).

Додайте розпушувач, порошок Гуар, цілі яйця, швейцарське печиво 0% жиру, сіль і чайну ложку пекарських насіння.

Отриману суміш енергійно перемішайте перед тим, як перелити її в прямокутний контейнер, безпечний для мікрохвильової печі (я використовую піддон, в якому були палички сурімі - звичайно, після спорожнення та очищення!).

Помістіть все в мікрохвильову піч і варіть приблизно 6 хвилин при 750 Вт.

Можливо, вам доведеться поекспериментувати з цим кілька разів, перш ніж ви знайдете ідеальну потужність та час приготування (для регулювання залежно від розміру вашої каструлі/сковороди та потужності мікрохвильовки).

Дістаньте свій хліб з духовки, розкачайте його і дайте йому охолонути на решітці перед тим, як нарізати.

Ви можете зробити цей рецепт без порошку гуару. Але з цим краще: цей інгредієнт дійсно додасть вашому хлібу м’якості і дозволить отримати більш повітряну крихту.