Кімпіра із селери та моркви JAPANDIGEST

Це невелике, вишукане блюдо підходить і як закваска, і як гарнір до основної страви. Соєвий соус підкреслює солодку нотку овочів і додає смаку.

кімпіра

Інгредієнти:

Підготовка:

Нагрійте на сковороді кунжутну олію, обсмажте на ній селеру і моркву.

Додайте решту інгредієнтів і смажте 2 хвилини.

Кілька разів перемішайте овочі і дайте залишку рідини випаруватися. Овочі повинні залишатися твердими до укусу.

Посипте Шичімі-Тогарасі (японська суміш чилі) та насінням кунжуту.

Більше статей

Пікантне і солодке: варений гарбуз з квасолею азукі

Смажена пекінська капуста з кальмарами

Маринована кольрабі

Гриби шиітаке та му-ерр

Швидкий салат з тофу з японською заправкою

Маринований лосось в японському стилі

Коментарі

  • Поточний
  • подорожувати
  • повсякденне життя
  • Спадщина
  • Сучасна культура
  • Японія в Німеччині
  • КОНТАКТ
  • МАГАЗИН
  • ПРО ЯПОНСЬКИЙ ДАЙДЖЕСТ
  • ПРО АВТОРІВ
  • СТАТИ АВТОРОМ
  • ДЛЯ РЕКЛАМНИХ ​​ПАРТНЕРІВ
  • ВИХІД
  • ПОЛІТИКА КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ

Doitsu News Digest GmbH Immermannstr. 53 40210 Дюссельдорф Німеччина