Кишкові бактерії кожен 5-й
Для більшості людей перші страви вранці в офісі повинні вести прямо до кухні: там є гаряча кава або чай для неспання. Але в кавовій чашці з комунальної кухні також чекають неприємні гості, бо майже кожен п’ятий заражений кишковими бактеріями!
Кишкові бактерії кожну 5-у склянку!
Бактерії з туалету справді не мають справи на кухні - але їх все одно можна знайти, особливо на кавових чашках в офісі. За даними SWR, кожна п’ята чашка заражена кишковою бактерією Escherichia coli (E. coli).
Якщо після туалету руки не миються ретельно, бактерії, природно, поширюються на чашки, столові прилади тощо, на загальній кухні. Навіть миття в посудомийній машині не вбиває всіх мікробів, оскільки часто вибирається лише коротка програма миття при низькій температурі - факт, який особливо огидний.
Поради щодо більшої гігієни
Якщо ви хочете вимкнути сигнал огиди на кухні, слід дотримуватися цих важливих порад. Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) рекомендує гігієну під час миття посуду:
- посуд краще поставити в посудомийну машину, ніж ручне прибирання. У машині слід досягати температури від 60 до 65 градусів, щоб посуд знову був гігієнічно чистим
- Різні рушники використовувати для сушіння рук та посуду
- Звичайні Засіб для миття посуду достатньо для використання, антибактеріальні засоби не потрібні
- Щітки та ганчірки для посуду регулярно поновлювати. Чистіть щітки для посуду в посудомийній машині, мийте посуд при 90 або 95 градусах у пральній машині
- Обробні дошки або губки, з мікрохвильовою піччю, час від часу стерилізуйте в мікрохвильовій печі. Для цього поставте елементи в мікрохвильову піч на найвище значення принаймні на дві і максимум на чотири хвилини