Кисло-солодкі зелені волоські горіхи - рецепт із зображенням

1.Кілька разів проткніть горіхи в’язальною голкою до середини, покладіть їх у каструлю і залийте холодною водою, один раз доведіть до кипіння і дайте їм настоятися ще 5 хвилин, процідіть горіхи і промийте холодною водою .

волоські

2.Карамелізуйте цукор злегка, знеглазуйте оцтом та водою і дайте кипіти, поки цукор не розчиниться. Додайте інші інгредієнти.

3.Покладіть горіхи в посудину, залийте їх гарячим оцтом і зважте тарілкою.

4-й.Через 2 дні залийте запас і доведіть до кипіння, додайте горіхи і дайте йому настоятися протягом 45 хвилин.

5.Дайте горіхи і залийте їх у відповідні склянки. Дайте залишку варитися ще 20 хвилин, а потім залийте його горіхами ще гарячим і закрийте склянки .

6-й.Ви повинні дати йому дозріти принаймні шість місяців, бажано 15 місяців. а то й довше. Моїм майже 2 роки і смак досі смачний! Якщо ви не можете зачекати, ви можете погризти його трохи на Різдво.

7-й.Горіхи слід збирати в середині-кінці червня. Вони все ще повинні бути молочними зсередини, а серцевина все одно повинна бути м’якою зсередини .

8-й.На смак дуже смачні страви з дичини, качки, гусака, птиці, яловичини, сиру, закусок .