Китайська кухня харчова цінність CELERY - Подагра
Не рекомендується для: Люди, які страждають на недостатність, застуджують шлунок і селезінку, мають схильність до діареї або мають низький кров’яний тиск, а також одружені люди повинні їсти його з обережністю.

Рекомендовано для: Широке населення може це їсти.
Рецепти CELERI Ефекти та ролі CELERIA
Калориметр селери (на 100 грам)
- Калорії (ккал) 20
- Жир (г) 0,1
- Білки (г) 0,8
- Вуглеводи (г) 3.9
- Калій (мг) 154
- Фосфор (мг) 50
- Холестерин (мг) -
- Натрій (мг) 73,8
- Магній (мг) 10
- Кальцій (мг) 48
- Ніацин (мг) 0,4
- Залізо (мг) 0,8
- Вітамін С (мг) 12
- Вітамін Е (мг) 2,21
- Цинк (мг) 0,46
- Вітамін В1 (мг) 0,01
- Мідь (мг) 0,09
- Вітамін В2 (мг) 0,08
- Вітамін А (мкг) 10
- Селен (мкг) 0,47
- Харчові волокна (г) 1.4
- Марганець (мг) 0,17
- Вітамін В6 (мг) -
- Вітамін В12 (мг) -
- Йод (мг) -
- Каротин (мг) 60
- Фолієва кислота (мкг) -
Ефекти та ролі селери:
Харчова цінність селери:
Стебла селери включають глюкозиди селери, бергаптени, органічні кислоти, каротин, вітамін С та цукри, тоді як летюча олія містить компонент бутилфталіду зі своєрідним запахом. Сухий селера має кислий компонент, який може знижувати артеріальний тиск. Згідно з повідомленням, селера має значний антигіпертензивний ефект, досягнутий, головним чином, за допомогою хеморецепторів дуги аорти.