Кіток - два пікантних рецепта - обідня коробка та ідеї рецептів
Кіток: два пікантних рецепта
Вийдіть із противідходного розчину 🙂 .
Через цю статтю я представлю вам два корисні та органічні рецепти. Два супер-рецепти для гурманів, барвисті для задоволення очей і особливо корисні для задоволення шлунку. Я також розповім вам про мій досвід роботи з Quitoque, а ви - про концепцію. Я вже повідомляю вам промо-код, який становить 20 євро без вартості 59 євро з кодом: АНТОНІЙ20.
Концепція Кіток:
Кіток - це розчин проти відходів, чому? Ви купуєте лише те, що потрібно для підготовки ваших рецептів. Зареєструвавшись на веб-сайті Quitoque, ви матимете можливість обирати рецепти сніданку, обіду та вечері. Отже, ви придбаєте лише те, що вам потрібно для страв, які ви вибрали, і вас доставлять відповідно до необхідної кількості. Вся продукція свіжа та органічна, а в сезон її доставляють рефрижератором, щоб не розрізати холодний ланцюг. Кошики для приготування їжі надходять у коробці з окремими відділеннями для фруктів, свіжих продуктів тощо. Кіток віддає перевагу французьким продуктам та етикеткам, таким як: Label Rouge, Bleu Blanc Coeur тощо ... Це також правильне рішення, коли у вас не вистачає ідей для рецептів, кожного тижня ви знайдете різні рецепти, а також аркуші для реалізованих. Крім того, це хороше рішення, якщо у вас немає часу зробити покупки в супермаркеті, а доставка доступна скрізь у Франції. Я дякую Квіток за те, що дозволив мені познайомити вас з їх послугою. Щоб відкрити Quitoque, натисніть тут.
Рецепт № 1: Цегляний чеддер і лимонний соус
-На 3 особи
| Інгредієнти | Кількості |
| Морква | 1 |
| Чеддер (г) | 100 |
| Жовтий лимон | 0,5 |
| Цегляні листи | 6 |
| Осушена органічна червона квасоля (г) | 150 |
| Петрушка | кілька пасом |
| Цибуля-порей | 2 |
| Рукола (г) | 60 |
| Яблуко | 1 |
| Цибуля-шалот | 0,5 |
Підготовка:
1. ЧОРЕЖ
Розігрійте духовку до 220 ° C. На сковороді нагрійте дощу оливкової олії від середнього до високого. Зріжте і видаліть з цибулі-порею основу і кінчик пошкодженого, сухого зеленого. Розріжте його на 2 уздовж (не до кінця, щоб зафіксувати) і ретельно промийте. Наріжте його. Тушкуйте цибулю-порей 7 - 9 хвилин до готовності. Сіль і перець. На половині варіння додайте трохи води і накрийте кришкою, щоб прискорити приготування. Після приготування, якщо води багато, поставте на сильний вогонь, щоб випарувалася вода, що залишилася.
2. ОБРОБКА
Промийте і злийте квасолю. Розімніть їх виделкою. Натріть на тертці чеддер. Після того, як цибуля-порей звариться, змішайте його з червоною квасолею та чеддером, а потім покладіть їх в одну (або дві) тарілки, щоб вони охололи.
3. ЦЕГЛИ
По центру кожного кондитерського листа розподіліть начинку. Складіть їх у квадратну форму. Покладіть їх на деко, складений стороною вниз. Випікайте 10-15 хвилин до золотистої скоринки.
4. БОГОРОДНИЙ СОУС
Помістіть у миску наступні інгредієнти: почистіть і подрібніть (невеликі кубики) цибулю-шалот. Пух і подрібніть (подрібніть) петрушку. Вичавити лимон. Додайте оливкову олію. Сіль і перець. Добре перемішати.
5. САЛАТ
У салатник помістіть наступні інгредієнти, коли ходите: Морква натріть на тертці. Використовуйте терку робота, щоб їхати швидше! Наріжте яблуко паличками (приблизно 0,5 см). Додайте руколу. Сидячи за столом, додайте крапельку оливкової олії та оцту на ваш вибір.
Насолоджуйтесь овочевою цеглою з сиром чеддер, що подається із салатом, і полийте соусом незайманої.
Гарна дегустація 🙂
Рецепт № 2: Кіпрський табуле з манурі на грилі
-На 3 особи
| Інгредієнти | Кількості |
| Великий органічний булгур (г) | 225 |
| Морква | 2 |
| Жовтий лимон | 1 |
| Огірок | 1 |
| Гарбузове насіння (г) | 30 |
| Органічні грецькі манурі (г) | 180 |
| Монетний двір | кілька пасом |
| Петрушка | кілька пасом |
| Цибуля-шалот | 0,5 |
| Оливкова олія (ст. Ложка) | 4 |
Підготовка:
1. ПЕРЕД ВИ ПОЧАТИ
Прочитайте всі кроки, дістаньте необхідні інгредієнти та посуд, і промийте фрукти та овочі! Щоб заощадити час, не очищайте овочі від шкірки.
2. БУЛГУР
Доведіть каструлю з водою до кипіння, щоб приготувати булгур. За потреби використовуйте чайник, щоб швидше нагріти воду! Коли вода закипить, варити булгур 10 хв. До готовності (смак перевірити). Час від часу перемішуйте. Після приготування злийте його і пропустіть під холодною водою. Приправте сіллю, перцем і полийте оливковою олією.
3. СТОЛ
Помістіть наступні інгредієнти в миску на час: Вичавіть лимон. Розріжте навпіл, очистіть і дрібно наріжте кубиками (кубиками) цибулю-шалот. Моркву натерти на тертці. (Для 4 і 5 людей не соромтеся використовувати терку робота, щоб їхати швидше). Наріжте огірок кубиками (приблизно 1 см). М’яту і петрушку м’якоть і подрібніть (подрібніть). Як тільки булгур звариться і охолоне, додайте його в миску і добре перемішайте. Додайте оливкову олію. Сіль і перець.
4. МАНУР
На сковороді розігрійте крапельку оливкової олії на середньому рівні. Підготувати тарілку з борошном. Помістіть манурі і злегка обмажте борошном. Акуратно викладіть сир на сковороду. Нехай коричневий протягом 2-3 хвилин з кожного боку. Після готовності наріжте його великими шматочками і додайте до табуле. Подавайте відразу кіпрський табуле із смаженим манурі та посипаним гарбузовим насінням.