Ківано

Вид дині Ківано бере свій початок у Новій Зеландії. Сьогодні це Ківано також вирощується в Кенії, Ізраїлі та Італії. Він також відомий під назвою ріжкова диня. вона є яйцеподібний, він рогоподібний, загострений наріст покриті. Ківано може досягати довжини від 10 до 14 см і товщиною 8 см. Фруктова шкірка може бути a Колір від жовтого до червоного виставка. Це дуже твердо. Внутрішня частина тропічних фруктів, м’якоть, зеленувата, м’яка і схожа на желе. Він вкраплений безліччю яскравих і плоских насіння. Насіння їстівні.

Ківано також

Цінність ківано для здоров'я

У фруктах є невелика кількість Калій і кальцій, і магній теж Вітамін С присутній. Калорійність низька, 100 г м’якоті містить 25 ккал. Детальніше про харчові цінності ківано можна знайти в кінці статті.

Оптимальне зберігання ківано

Плоди збирають темно-зеленими і все ще дуже твердими. Після півроку зберігання плоди дозрівають. На одному прохолодне і сухе місце - але не в холодильнику - Ківано можна зберігати кілька тижнів.

Використання ківано на кухні

Плоди можна їсти сирими, їх довжиною зменшують удвічі, а потім можна ложкою. Ківано також використовується у Fсалати з рому і морозиво. Вона також буде рада за Декоративні цілі використовується. Ви розрізаєте їх уздовж або поперек, виймаєте м’якоть, і ви можете використовувати тверду оболонку як контейнер, наприклад для фруктових або гострих салатів.