Клафуті з гарбуза та грибів з гірчицею від Meaux Diet; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Клафуті з гарбуза та грибів з гірчицею Ме

На 4 особи

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти:

- 450 г гарбуза

- 200 г свіжих печериць

- 25 г гірчиці Meaux Pommery ® з медом (гірчиця Meaux)

- 100 г свіжих вершків

- 75 г тертої моцарели

- 1 ручка вершкового масла

Рецепт:

• Розігрійте духовку до 200 ° C.
• Очистіть гарбуз від шкірки, видаліть насіння і наріжте м’якоть шматочками.
• Швидко запустіть гриби під проточною водою, а потім висушіть їх у чайному рушнику, обережно почистіть їх, якщо вони дуже брудні. Грубо наріжте їх шматочками.
• Здобне блюдо з гратену. Викладаємо нарізані кубиками гарбуз і гриби.
• У мисці з’єднайте цілі яйця, молоко, крем-крем, просіяне борошно та гірчицю Meaux ® з медом. Сіль і перець. Потім гомогенізуйте, залийте у посуд з гратином.
• Посипте тертим моцарелою.
• Випікайте близько 30 хвилин.

Дієтичні поради та поради:

- Гарбуз, що належить до сімейства кабачкових, є низькокалорійним овочем. Приготована, 100 г гарбуза забезпечує лише близько 30 ккал. Не викидайте гарбуз або гарбузове насіння, їх можна смажити і гризти як закуску: смажені насіння гарбуза в каррі .

- Відкрийте для себе інші ідеї смачних рецептів клафуті:

---