Класичні англійські рецепти - сидр; більше
Сидр також використовується для приготування страв у традиційній англійській кухні. Ми зібрали для вас кілька класичних та основних моментів англійської кухні, а також спробували наші власні ідеї щодо яблук та сидру. Не всі рецепти готуються з сидром, але всі вони мають чудовий смак. Ми повинні знати, тому що ми їх перевірили. До речі, англійська кухня набагато краща за свою репутацію (детальніше про це в розділі "Англійська душа - британська кухня") .
Якщо цифри та величини іноді здаються трохи "некруглими": ми взяли на себе свободу перетворити величини та одиниці виміру, які спочатку були англійською мовою.
Попередні рецепти з першого погляду:
(натисканням на назву ви будете перенаправлені на рецепт)
Класичний:
- Яблучне рагу: Ситна, фруктова запіканка з яблуками та пастернаком
- Apple & Bramble Crumble: класична крихта з ожиною
- Яблучні фрикадельки: також підходять для пересування
- Корніш Пасті: ситні пельмені
- Бутерброди: з шинкою або вегетаріанські - дуже британські!
- Пиріг Шеперда: справжня класика
- Горщик для свиней: типово англійський - непривабливий, але надзвичайно смачний
- Жаба в отворі: сосиски в млинному тісті
- Рибний пиріг: фрикадельки у своєму класі
- Яблучний пиріг: запіканка зі свинини з яблуками та чорносливом
- Рулет з ожини: Штрудель з яблучно-ожиновою начинкою
- Клейкий пудинг із іриски: солодкий і важкий - назва говорить про все
- Ітонський безлад: англійська класика з полуницею
- Малинова піна: англійська фірма з портвейн
більше рецептів:
- ситний чізкейк: суміш пирога та пирога
- Яблучно-цибульний торт: мрія з сиром та беконом
- вершковий яблучний винний суп: вишукане використання залишків
- Суп з кабачків з метеликів: готується з сидром, яблуками та сиром
- п’яні спагетті: варіант спагетті Мерло
- Лосось у сидрі: ситний, але вишуканий
- Куряча крихта: крихта також може мати ситний смак!
- Хорізо в сидрі: ситний і солодкий
- Свинячі ковбаси: тушковані в сидрі
- Яблучний пунш з полуницею: освіжаюче легкий
- Яблучний пиріг: солодкий і вершковий
- Яблучна курка: швидко готується
- Яблучне фондю: фруктовий шнапс замість кіршу
- Сидне желе: сидр замість яблучного соку
- Сидрова сангрія: жовта замість червоної
- Яблучний удар: підбирання в холодні дні
- Perry Pasty: солодка версія Cornish Pasty
- Грушевий суп: фруктовий і делікатний одночасно
- Смажені овочі: смажені осінні овочі