Класна бізнес-ідея підбирає станцію для продовольчих товарів
З часом, продуктові магазини також потрапили в електронну комерцію. Одна з причин, чому це сталося порівняно пізно, пов’язана з логістичними зусиллями, необхідними для свіжих продуктів. Якби в Інтернет-продовольчому бізнесі торгувались лише продуктами тривалого використання, такими як консерви або макарони, логістика була б швидко під контролем.
Але замовник очікує повного асортименту. Свіжа їжа є її частиною. Це означає, що від складу до замовника необхідно встановлювати безперебійні ланцюги холоду. Складне завдання, оскільки це передбачає, що служба доставки завжди знаходить клієнта біля вхідних дверей, але це навряд чи можна організувати надійно.
Приймальні станції запропонують альтернативу лише в тому випадку, якщо станція пропонує достатню кількість охолоджувальних установок. Майкл Райхельт з Мюнхена працює над вирішенням цієї проблеми з 2013 року та разом з emmasbox розробив інфраструктуру для охолоджуваних пікап-станцій, яка працює з різними температурними зонами.
Це забезпечує безперервну доставку та можливість забрати замовлені страви цілодобово. В даний час система emmasbox все ще перебуває на пілотному етапі в групі Pfeiffer Group в Австрії, але нарешті повинна бути встановлена для перших клієнтів у 2015 році.
Замовляйте та збирайте їжу гнучко
Як роздрібні магазини продуктів, так і стаціонарні супермаркети, що мають послуги замовлення через Інтернет, мають однакові проблеми з логістикою. Слабким місцем є не зберігання та доставка товарів, а отримання замовником. Це стосується, перш за все, свіжих продуктів, таких як фрукти, овочі, молочні продукти та ковбасні вироби, тому що вони вимагають присутності одержувача при доставці.
Однак це нереально, і на звичайних пунктах збору замовлені товари можуть швидко зіпсуватися, якщо клієнт не забере їх негайно. Майкл Райхельт, один із засновників emmasbox, визнав слабке місце і почав розробляти рішення для охолодження збірних станцій в 2013 році. Оскільки модернізація пунктів прийому посилок на пошті не була практичною, він винайшов власну систему для холодильних пунктів прийому, спеціально для бакалійних товарів з emmasbox.
Це модульні системи з різною кількістю коробок різного розміру, які можна охолоджувати окремо від -20 ° C до кімнатної температури. Це дозволяє зберігати весь асортимент продуктів цілий рік і цілодобово.
Це значно полегшує покупку продуктів через Інтернет. Клієнт спочатку замовляє продукти через Інтернет. Після того, як товари були забрані в автономному режимі та доступні на холодильній станції прийому emmasbox, клієнт отримує код на своєму смартфоні і сам визначає, коли він забере товар.
Не тільки місця перед супермаркетами призначені як оптимальні місця для охолоджувальних пунктів прийому від emmasbox, але також і часто відвідувані місця в центрі міста, такі як залізничні станції, площі та станції метро. Це робить покупців незалежними від часу роботи супермаркетів і забезпечує найбільшу можливу гнучкість при збиранні своїх покупок.
Завдяки своїй модульній структурі, систему можна розширити в будь-який час, якщо попит зросте. Emmasbox пропонує дилерам та іншим операторам найбільшу можливу гнучкість. За emmasbox стоїть відкрита ідея GmbH, заснована в Мюнхені в 2013 році, новачок в Мюнхенському технічному університеті. В даний час у компанії працює десять людей, і, серед іншого, опікується розробкою, виробництвом та продажем холодильних пунктів збору.
На сьогодні Pfeiffer Group, третій за величиною продуктовий роздрібний продаж в Австрії, реалізує пілотний проект із холодильними пунктами збору. Для фінансування розгортання emmasbox відкриті ідеї змогли знайти інвестора, який вніс семизначну суму. Протягом 2015 року слід відкрити інші станції у Відні та Лінці. Також тривають переговори з німецькими мережами супермаркетів.
Роздрібна торгівля продуктами в Інтернеті має майбутнє
На відміну від інших країн в Європі та за її межами, Німеччина відстає у роздрібній торгівлі продуктами харчування. В основному це пов’язано з великими роздрібними торговцями, які пізно реалізували цей потенціал. Тепер їм також стало зрозуміло, що вони будуть залишені в довгостроковій перспективі без додаткової пропозиції електронної комерції. На цьому тлі існує велика потреба в системах, які вирішують логістичні проблеми, включаючи доставку покупки замовнику.
Холодильні підйомні станції, такі як станції Emmasbox, пропонують гнучке рішення для дилерів та клієнтів, оскільки немає необхідності у дорогої доставки додому. Розумні засновники, які знають логістику харчування, неодмінно повинні взяти на себе цю бізнес-ідею, оскільки вона має великий потенціал. Якщо у вас немає можливості самостійно розробляти та продавати пункти збору з варіантами охолодження, ви можете придбати таку систему, як emmasbox, і керувати нею самостійно в привабливому місці.