Клініка схуднення WebMD Худніть, економите гроші

Докторол
/
Дієта та управління вагою
/
Клініка схуднення WebMD: худніть, економите гроші

Пов’язані
Прості надбудови для просування харчування
Олія криль, омега-3 жирні кислоти, DHA, EPA
Огляд дієтичного харчування: переваги того, що ви їсте, та багато іншого
Допоможіть, я в мережі швидкого харчування!
Дієта "Еко Аткінса"
Додатки DHEA: використання та побічні ефекти
Огляд: повний план дієти, Vollbars
Огляд середземноморської дієти: Ефективність харчування та схуднення
Кориця для здоров’я кориці та дослідження
Що ваші батьки зробили неправильно щодо їжі

Вам потрібен корпус тримера, а не більш стрункий гаманець. Але коли ви “скорочуєте калорії”, не завжди легко скоротити витрати. Якщо ви не будете обережні, свіжі салати, соковиті фрукти та нежирне м’ясо можуть скласти набагато більше, ніж цінна їжа в McDonald's або коробка макаронів та сиру економічного розміру. Що робити, щоб робити свідомі дієти?

Перше, про що слід пам’ятати, це: коли ви підраховуєте вартість здорової дієти, не забувайте перевіряти вартість зайвої ваги. Просто запитайте відомого дешевого письменника і радіоперсонажа Кларка Говарда.

Це правда, що шанувальники мелодії Кларка Говарда на шоу Говарда демонструють стратегії зменшення витрат, а не поради щодо дієти. "Я виконував вправу нижче," - говорить він WHTT. `` Я тренуюсь щодня і щороку біжу півмарафон. Але я їжу фаст-фуд. '

Але після того, як Говард сказав своїй радіоаудиторії, що купувати бургери швидкого харчування може бути дешевше, ніж готувати їх вдома, лікар Університету Вірджинії написав йому, вказуючи на медичні витрати на ожиріння, діабет та високий кров'яний тиск . Лікар написав: "Ліки від холестерину можуть коштувати вам 100 доларів на місяць, а госпіталізація може коштувати сотень на день. Тож чи справді варто їсти фаст-фуд?"

Здорові дієти можуть заощадити американцям більше 200 мільярдів доларів на рік на медичних витратах, втраті продуктивності та витратах від смерті, повідомляє некомерційний Центр науки в суспільних інтересах (CSPI). Шкідливі харчові звички в поєднанні з відсутністю фізичних вправ призводять до 310 000 до 580 000 смертей щороку - приблизно стільки, скільки куріння. Захворювання, пов’язані з неправильним харчуванням та малорухливим способом життя, включають рак, хвороби серця, ожиріння, діабет, інсульт та високий кров’яний тиск.

Недорога домашня їдальня

Інша річ, про яку слід подумати, купуючи їжу, - це те, скільки їжі ви отримуєте за свій долар, - каже М. Дж. Сміт, автор 60-денної низькожирної їжі за хвилини.

"Картопля фрі дешева, але на відміну від невеликої кількості вітаміну С, трохи енергії та цілого ряду небезпечних жирів, у більшості випадків це" сприяє витратам ", - каже Сміт.

У своїй дієтологічній практиці Сміт зазначила, що матері часто сподобаються дітям, які продають фірмові каші, а татові дорогі газовані газовані напої. Тоді у них не було продуктового магазину здорових продуктів, таких як свіже ананасове або філе лосося. "Мама придбає цукристу крупу вартістю 4 долари за фунт, але вважатиме, що ананас за 2,89 долари є занадто дорогим", - каже Сміт WHTT.

Подібним чином, 3-кілограмове нежирне свинина за ціною 12 доларів може здатися недосяжним. "Пересічний споживач не дивиться на смажене, думаючи, що" достатньо м'яса, щоб зробити три обіди для сім'ї з чотирьох людей ", говорить Сміт. "Ви дивитесь лише на 12 доларів".

Вона припускає, що першим прийомом їжі можуть бути скибочки смаженої свинини, подані із запеченою картоплею або свіжими паличками з хлібом та паровою брокколі або салатом. На другий і третій прийом їжі залишки смаженої свинини можна принести в чилі або тушонці і подрібнити, щоб зробити бутерброди на цільнозерновому хлібі.

Сміт, який живе в Гуттенберзі, штат Айова, розповідає WHTT, що взимку на телебаченні багато зимової їжі.

"Замість того, щоб подавати солодку газовану воду ночами, коли ти робиш спеціальний напій, наливай склянки соку", - пропонує вона. 'Там так багато веселих сумішей соків. Подивіться на етикетку, щоб переконатися, що це 100% сік і вміст вітаміну С - 100%. Наприклад, соковитий сік має суміш ягід з вітаміном С, щоб зробити його порівнянним із апельсиновим соком. '

Поради щодо бюджетного харчування

Вона пропонує кілька інших порад щодо поживної дієти, яка також є низькою за вартістю:

Плануйте заздалегідь на замовлення

Найкращий спосіб принести поживну їжу до столу, не розбиваючи банк, - це просто зробити невелике планування перед магазином. Використовуйте рекламу продуктів харчування незалежно від того, надходять вони у папері, електронною поштою, або ви забираєте їх у магазинах.

Перш ніж зайти в магазин, знайдіть три-п’ять хвилин, щоб скласти список, говорить Сміт.

- Зрозумійте, цього тижня у вас буде три-чотири вечері вдома, і принаймні дві з них - залишки. Де ви отримуєте найбільше значення? Ми б напевно повернули свої вкладені витрати часу, якби витратили на це три хвилини.

Оскільки багато вашого харчового долара витрачається на білки, Сміт каже, що розумно мати морозильну камеру. Таким чином, ви можете запастися нежирною яловичиною, індичкою, смаженою картоплею та іншим корисним м’ясом, які залишаються свіжими в морозилці протягом шести-дев’яти місяців, але, додає вона, оптові покупки не для всіх.

"Деякі люди - свіжі виродки, і їм не подобається ідея тримати їжу протягом тривалого періоду часу", - каже вона. `` Інші не хочуть, щоб робота з управління запасами їжі звикла бачити їжу та перевертати її, а це вимагає часу. '

Час також є фактором популярності салатів у мішках, тертих сирів, порізаних яблук та селери та подібних предметів зручності, якими користуються близько 75% американців.

Якщо ви хочете бути ощадливим, Говард пропонує вам помити власну зелень, зварити сир, а також порізати яблука та селеру. Націнка на підготовлені версії становить 80 доларів на годину праці на подрібнений сир і 75 доларів на годину на нарізані яблука. Але попередньо нарізаний кавун становить лише 6 доларів на годину, що, як говорить Говард, вам може бути варто.

Ось підказка щодо дієти для економії грошей, яка не вимагає часу: не купуйте пляшки з водою, замість цього купуйте пляшки, які можна мити в посудомийній машині, і наповнюйте їх із крана. Після того, як пляшка порожня, вона потрапляє в посудомийну машину.

"Я хочу наголосити, що ці пляшки потрібно мити", - говорить Сміт. "Приймайте всіх домочадців за однаковою схемою".

Що стосується їжі, економія грошей часто означає також економію калорій. Ключовим є частковий контроль.

"Коли я говорю про свої правила харчування, люди закачують очима", - говорить Говард WHTT. «Ні, я не можу їсти в ресторані, який був за останні п’ять років у прекрасному ресторані, який я не міг легко поділитися з кимось іншим. Порцій часто вистачає на трьох-чотирьох людей '.

Він пропонує поділитися з кимось закускою, що дозволяє більшість ресторанів (деякі додають скромне навантаження тарілками).

"Моє правило, яке насправді засмучує людей, ніколи не є десертом", - говорить Говард. "Десерти, які колись коштували 2 або 3 долари, зараз коштують 6 або 7 доларів, але ресторани, як правило, роблять десерти менш ніж за чверть". Коли у вас є десерт, замовте десерт та додаткові виделки та поділіться ними зі столом.

Також він не радить замовляти вино за вечерею. "Типове домашнє вино коштує ресторану 20 або 30 центів", - говорить він. "Подумайте, скільки ви платите за склянку".

Однією менш суперечливою рекомендацією, яку він має, є скористатися перевагами ресторанів "ранніми пташиними". Мені це подобається, бо це дешево, а порції теж менші, - каже Говард. "Раніше було так, що ресторани подавали одне і те ж за менші гроші під час раннього періоду птахів, але зараз вони, швидше за все, подають менші порції за менші гроші".

Звичайно, обрізання порцій означає менше калорій і менше доларів вдома. Сміт каже, що схильність ресторанів до надмірних розмірів змусила нас розраховувати на більші порції, ніж нам потрібно.

Міністерство сільського господарства США пропонує легкі для запам'ятовування інструкції, які відповідають розмірам порцій і звичним предметам. Майте це на увазі, і ви підтримаєте як своє тіло, так і свій бюджет:

Чайна ложка вершкового масла або маргарину приблизно такого ж розміру, як і кінчик великого пальця (до першого суглоба).
Три унції м’яса - це як колода карт.
Чашка макаронів розміром приблизно з тенісний м'яч.
Бублик приблизно розміром з шайбу з хокею.
1 1/2 унції сиру - це розмір трьох доміно.
Дві столові ложки арахісового масла приблизно еквівалентні кульці для пінг-понгу.
Півсклянки овочів розміром з лампочку.