Клонований шніцель, коні та коти (архів)
Американська адміністрація з питань харчових продуктів і медикаментів заявила у звіті на 700 сторінок на початку року, що споживання м'яса та молока від клонованих тварин не викликає проблем зі здоров'ям. Це призвело до бурхливих протестів серед прихильників споживачів, що це "Циклон Катріна на тарілках американців", сказав експерт асоціації споживачів. Більшість людей реагують на ідею чогось незнайомого, подібного до лабораторного, на своєму столі, як правило, з відмовою. Критика також базується на тому, що немає людського досвіду. Як тоді!
Що це? Під час клонування клітину видаляють із живої істоти, яку потрібно скопіювати (наприклад, шкіри, вуха, вимені тощо), ядро клітини витягують і поміщають у попередньо спорожнену яйцеклітину. Два об'єкти об'єднуються за допомогою електричного струму, створюючи штучний ембріон. Все це пересаджується тварині-сурогатній матері, яка потім переносить клон на термін. Це вважається копією оригіналу. Першою твариною, яку клонували, була вівця Доллі, яка з тих пір була евтаназована.
Це означає для дієти? Якщо це копія, то можна очікувати, що м’ясо однієї клонованої тварини є вірною копією іншого зразка, який, можливо, вже був з’їдений. Відповідні дослідження, в яких було перевірено до 100 різних інгредієнтів яловичини, підтверджують це враження. Коливання - не в останню чергу через аналітичні неточності - все було в "зеленій" зоні. В даний час мова також йде про пропозицію м’яса від клонованих свиней. Клоновані тварини зазвичай потрібні для розмноження. Це означає, що намагаються зробити копії призових биків, щоб використовувати їх для подальшого розведення. Потомство або його потомство в основному кладуть у ковбасу. Сама клонована тварина коштує понад 10 000 доларів. (Перший клон коштує близько 20 000 доларів, відтепер діє багаторівнева знижка на обсяг.)
Де проблема? На практиці все це трохи складніше. Це тому, що, наприклад, для клонування використовуються диференційовані клітини від вух. Спочатку потрібно повернути його назад за допомогою спеціальних процедур, щоб зародкові стовбурові клітини знову виникли. Очевидно, що з "скиданням" виникають всілякі труднощі. Крім того, лише частина генетичного складу знаходиться в клітинному ядрі. Подальший генетичний матеріал знаходиться в мітохондріях. Зрештою, організм господаря, тобто орендована корова, також впливає на розвиток. Отже, клоновані організми не є ідентичними копіями постачальника ядра клітини. До того ж: клонування (принаймні сьогодні) часто досить жорстоке поводження з тваринами. Рівень успіху становить кілька відсотків. Багато клонованих тварин гинуть передчасно - з іншого боку, деякі значно старші. В даний час робляться спроби відрегулювати внутрішній годинник, щоб забезпечити довге життя. Нерідко виявляються несправні хромосоми та вади розвитку.
Тож це все просто неприродне збочення? Клонування також проводиться в природі, але з використанням більш досконалої техніки, так що клоновані особи, ймовірно, насправді ідентичні своєму взірцю для наслідування. У пожежних видів мурашок матки та самці розмножуються виключно клонуванням. Однак у наших дорогих бджіл це трапляється час від часу. Можливо, їм слід звернутися до комітету з питань етики, щоб морально прочитати акт заворушень?
Тож клонування зустріне неприйняття? У короткостроковій перспективі - так, у довгостроковій - ні. Любителі коней вже зайняті клонуванням своїх протеже-переможців. Рано чи пізно наші друзі-тварини забезпечать масовий бізнес із клонованими котами та собаками. Коли Белло старіє і хворіє, кілька клітин видаляють, а новий Белло II негайно клонують. Але чи має тварина таку саму суть, як її померлий зразок для наслідування, ще належить з’ясувати. Але це гасить страх смерті.
Окрім цього: клоноване м’ясо вже давно на ринку і винагороджується високими цінами: В Японії існує порода великої рогатої худоби під назвою "японський чорний", яка виробляє чудово мармурове м'ясо. Ці тварини вже давно клоновані, їх клонують знову, і зараз вони продаються як спеціальність. Кілограм коштує сотні євро. Високопродуктивні молочні корови також успішно клоновані в Таїланді. Нікого це не засмучувало - навіть у нас. Якщо ви хочете захопитися "збоченим" розведенням великої рогатої худоби, тоді було б доречніше подбати про "бельгійський синій" та інших мутантів міостатину, які через деформацію переростають у такі гори м'яса, що можуть лише кесаріти своїх нащадків Світ може принести. Але, на жаль, це не є зле "генна інженерія", а тому перш за все критика.