Кмин і дізнайся - кмин-диво-зброя у In Shape Your fitness studio in Göppingen,
Кмин і дізнайся - диво-зброя кмин
Екзотичний, землистий, гірко-солодкий: як пряність кмин дуже популярний, особливо в індійській та аюрведичній кухні. Але кмин може зробити набагато більше. Завдяки своїм цінним інгредієнтам, це справжнє турбо серед спецій і дійсно підігріває ваш метаболізм.
Тут ми покажемо вам, чому ви також повинні включати східну пряність у свій раціон.
Кмин замість таблетки для схуднення?
Так, ви правильно прочитали! Кілька наукових досліджень показали, що кмин, також відомий як кмин, може допомогти вам схуднути і має подібний ефект як таблетки для схуднення. Але це ще не все. З медичної точки зору, трохи гостра спеція є справжньою диво-зброєю:
Тонкий виробник: кмин містить певні рослинні речовини, які допомагають регулювати рівень ліпідів і холестерину в крові. Як і всі гострі спеції, він дійсно нагріває ваш метаболізм і стимулює спалювання жиру. Якщо ви хочете схуднути, дефіцит калорій, звичайно, є перш за все вирішальним. Кмин може стати справжнім турбо на шляху до вашої бажаної ваги!
Детоксикатор: завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів кмин ідеально підходить для лікування детоксикації. Також прочитайте нашу статтю на цю тему Детокс.
Благотворний ефект для вашого кишечника: Спеція складається з до 6% здорових ефірних масел, які можуть допомогти вам при проблемах з травленням і здутті живота. До уваги дівчата! Кмин також має спазмолітичну дію у разі набридливих болів у періоді!
Для того, щоб повністю використати наслідки кулінарного золотого скарбу, слід приймати щонайменше 1 чайну ложку щодня. Найкраще використовувати цілі насіння і подрібнювати їх самостійно, оскільки вони містять більш цінні інгредієнти.
Як включити кмин у своє меню: ідея рецепта In Shape
Кминний чай: Залийте 1 чайну ложку насіння кмину гарячою водою, і через кілька хвилин у вас з’явиться здоровий і низькокалорійний підсилювач обміну речовин. Для ідеального початку дня пийте чай натщесерце вранці.
Фалафель: не тільки для веганів!
Вам потрібно (на 3-4 порції):
- Нут 250 г (сушений) - 2 чайні ложки кмину та коріандру
- 1 цибулина і трохи часнику - 2 ст. Ложки нутового борошна
- Замочіть сушений нут (бажано на ніч).
- Просочіть замочений нут і дайте йому добре стекти.
- Пюрируйте разом з трохи води в кухонному комбайні до дрібної кашки.
- Подрібніть цибулю і часник і змішайте з кмином, коріандром, сіллю і перцем.
- Сформуйте маленькі кульки. За необхідності додати нутове борошно.
- Покладіть на деко, застелене папером для випічки, і полийте невеликою кількістю оливкової олії.
- Випікайте при температурі 180 градусів приблизно 15-20 хвилин, поки зовні вони не стануть коричневими і хрусткими
Ваша творчість не знає меж. Подавайте фалафель зі смачним салатом, класично у вигляді коржів, з різними провалами або просто насолоджуйтесь ним самостійно! Ви також можете варіювати суміш приправ як завгодно. Спробуйте куркуму, кунжут або чилі - рецепт ніколи не буде нудним!