Книги, що стосуються Мистецтва гостинності, класифіковані у розділі Кухня та вина сторінка 23

Наступного разу, коли ви будете розважати, вражте своїх друзів смачними маленькими закусками.
Ви можете приготувати закуски як закуску перед їжею або навіть запропонувати коктейльну їжу, що складається з декількох наборів закусок та пальців.
Почніть із занурення, а закінчіть міні-десертом. [читати далі]
Кулі з коржів з червоного перцю, азіатських шашликів зі свинини, рилеток із скумбрії з хроном, знайдіть майже 60 рецептів теплих вечорів біля низького столу.
Буш-забави, міні-тістечка, тапас, верріни, ложки та коктейлі з алкоголем або без нього, модні органічні та недорогі рецепти, які не дозволять нікому залишати на голодний шлунок !
З 16 [. ] [читати далі]
Знайдіть найкращі страви, канапе та інші закуски, які кандидати Un Dinner Near Perfect робили з початку шоу.
У цій книзі ви знайдете від найтрадиційнішого до найгастрономічного: 100 рецептів, якими можна скуштувати аперитив, щоб порадувати своїх гостей; поради, які допоможуть вам або запропонують нові ідеї. [читати далі]
Кухня нестандартна.
.
.
і наші тарілки !
Будь то в веррінах або запіканках, нашарування ароматизаторів, кольорів та фактур у всіх видах контейнерів.
.
. [читати далі]
Закінчуються ідеї рецептів, щоб перетворити ваші аперитиви на святкові та дружні моменти ?
45 карток для гурманів, щоб забути чіпси та арахіс.
Шашлик, тапас, міні-тістечка ... щоб добре провести час з друзями за чашкою чаю !
[читати далі]
80 карток рецептів, розділених на 5 категорій: м’ясо та птиця, риба та молюски, гамбургери та ковбаси, соуси та маринади, десерти та делікатеси.
Уся якість рецептів кухаря Marabout у надзвичайно практичному та інноваційному форматі.
[читати далі]
Всі за столом з шиферами !
Або як проста дошка з сардельки стає палітрою смаків.
Тарілка для всіх або як дошка, якою можна поділитися - шифер - це нове мистецтво дегустації, дуже гарне, оригінальне та привітне, солоне чи солодке, це композиції, які змушують вас розважити.
.
.
[читати далі]
Два абсолютно оригінальні контейнери поєднуються, щоб зробити страву приємним для очей, а не смаком.
Верріни та ложки - найкраще введення для розпалювання смакових рецепторів та негайного подання святкового повітря на стіл, який вам хочеться привітним та радісним.
Невеликий суплет з авокадо з рікоттою, поміщений в іспанку гаспачо в [. ] [читати далі]
Відкрийте для себе 50 смачних рецептів аперитивів, представлених у вигляді ілюстрованих карток.
Забудьте про прості тости і приготуйте шикарну і барвисту аперитивну вечерю, щоб вразити своїх гостей.
Мус із авокадо та креветок, сабайони з скампі з грейпфрутом.
Зробіть аперитив чудовим моментом дегустації.
[читати далі]
Відкрийте для себе 50 рецептів міні-запіканок у вигляді ілюстрованих карток, які можна зробити вдома.
Від закуски до десерту, у пікантній або солодкій версії, міні-запіканка можна знайти за столом і адаптувати до всіх ваших бажань.
Презентація естетична, рецепт смачний, а смак ваших гостей задоволений !
[читати далі]
Я вирішив поділитися з вами СВОЄЮ КУХНЕЮ: цілий рік рецепти, схожі на мене, легко зробити вдома.
Сподіваюся, вам буде цікаво їх готувати, а потім ви скуштуєте їх із жадібністю та задоволенням, з родиною та друзями.
Знайдіть 50 рецептів, щоб приготувати аперитив з друзями. [читати далі]
Старі запіканки наших бабусь закінчились.
Зараз вони переглянуті та відверто модернізовані в окремих версіях з різними формами: кольори та захоплюючі смаки гарантовані. !
Незалежно від того, чи обираєте ви класичні або більш модні рецепти, ваші страви на основі міні-запіканок порадують смакові рецептори та очі ваших гостей.
[. ] [читати далі]
Сифон - це модне кухонне начиння, якщо воно є.
Це пристрій, що зробило будинок Шантійлі неприпустимим, але перш за все, потрапивши до рук шеф-кухарів, він став необхідним допоміжним засобом для виготовлення еспумів - тих повітряних пінок з ніжними ароматами, які ми всі хочемо скуштувати. [читати далі]
Як оживити її кохання, запалити порошок і заправити чоловіче лібідо дрібною цибулиною ?
Ось що пропонує ця книга, яка рясніє порадами, щоб оживити повсякденне життя: прикраса, освітлення, атмосфера для незабутніх вечорів, маленькі хитрощі Амура, щоб повернути голову, та смачні та пікантні рецепти для пробудження любові гурманів. [читати далі]
Йогурт, кедрові горіхи, коріандр і баклажани, редька, волоські горіхи та рукола, лосось, свіжий сир та паростки люцерни, курка з травами, медова гірчиця та помідори, шинка, чеддер та соління, бекон, салат та помідор, полуниця та карамельні горіхи, пристрасть фруктово-молочний ганаш.
.
.
Маленькі булочки, щоб вигадати страви в офісі або на сімейних пікніках.
[читати далі]
Пікантні торти тепер доступні у смачних маленьких закусках на радість гурманам.
Міні-тістечка з помідорами та сурімі, міні-тістечка з базиліком та свіжим лососем, міні-тістечка з качиною грудкою та яблуками.
.
.
Тепер ви зможете запропонувати безліч смаків під час аперитивів на вечерю, вашим гостям залишиться лише вибрати !
[читати далі]
26 рецептів приготування імпровізованого аперитива менш ніж за 30 хвилин.
Міні-шашлики, тости та маленькі закуски - все смачно та легко приготувати: іспанські брускетта, пармезан та макові сірники, домашні міні-блині з тарами, клубні бутерброди, голубці з курячого сиру, тост з пармської шинки, щука з країни Басків . .
[читати далі]
26 рецептів запіканок в невеликих індивідуальних запіканках.
Яйця кокот, тіань, запіканки, кришиться ... надзвичайно добре піддаються приготуванню в запіканці.
Індивідуальний формат робить їх легшими для спільного використання та більш елегантними, ідеально підходить для обіду з друзями.
[читати далі]
Колекція Mini Marabout "Обжерливість - це міні-дефект".
Маленьке - це красиво !
Коли він маленький, це мило, особливо коли рецепти всередині так само привертають увагу, як і вигляд книги.
Очікувані або більш дивовижні теми, але завжди смачні.
Колекція для поїдання !
[читати далі]
Робіть собі здорові спреди за допомогою супер здорових інгредієнтів !
У цих 45 рецептах насіння соняшнику, водорості або бобові швидко перетворюються на рілле або овочеві сири.
Clea також пропонує здорові та талі версії вершкового масла speculoos або шоколадно-фундукової пасти.
.
. [читати далі]
Щонайменше банальний інструмент, коло, тим не менше, є видатним союзником у приготуванні десерту, пюре, мусу та багатьох інших страв, які таким чином набувають незаперечних естетичних якостей.
[читати далі]
Коли традиція та сучасність поєднуються, вам доступна безліч смачних ідей.
Зробіть вишукані та оригінальні страви з типовими продуктами північної кухні.
Як аперитив, основне блюдо або десерт, верті ch'ti оздоровлює ваші закуски, сублімує ваші страви, розкриває ваші десерти та титулює ваші смакові рецептори. !
[читати далі]
Крістоф Андре - психіатр і психотерапевт, особливо видав «Стани душі».
Учень у безтурботності.
У цьому посібнику він зібрав двадцять лікарів, психіатрів та психологів, які є одними з найкращих спеціалістів у своїй дисципліні: [читати далі]
Ви хочете піти і знайти любов ?
Готуйте смачні страви для кулінарного захоплення на двох ?
Amor amor, так що беріть свої казани !
Хай живе любов та її принади !
Бриджит, наша відьма, у своїй книзі про кохання має сотню рецептів приготування страв на будь-яку ситуацію. [читати далі]
Понад 100 рецептів та варіацій закусок із закусок та невеликих соусів, щоб приготувати цілісні закуски, які вражать ваших друзів та порадують гостей.
[читати далі]
Основні рецепти цієї успішної теми, а також екзотичні запіканки, гратени або суфле.
Прості та вишукані рецепти, підказки, ідеї для підносів, рецепти аперитивів.
Оригінальні та прості у виготовленні рецепти, апетитні фото.
Фотографи: Шарлотта Ласьєв, Акіко Іда.
[читати далі]
Всі основи пізнього сніданку, щоб розважати сім’ю та друзів без обмежень, задовольняючи смаки кожного.
Понад 100 ідей рецептів цієї доброзичливої та неформальної трапези.
Солодкі та солоні рецепти, дуже різноманітні на будь-який смак.
[читати далі]
Відкрийте для себе прості рецепти, які можна зробити вишуканими та витонченими, щоб відтворити смакові рецептори та зачарувати партнера.
У меню: рецепти чарівного та веселого дуету, шикарного та гламурного тет-а-тет, веселої та чуттєвої зустрічі або чарівних та пікантних ігор. [читати далі]
Vins de Cépage de France запрошують вас на вечерю аперитиви, які переглядають поєднання з сирами з Франції та інших країн.
Вісім святкових атмосфер, вісім фуршетів, включаючи 32 оригінальні рецепти, для гурманів доповнюють класичну сирну дошку. [читати далі]
Наближається сезон відпусток, і ми прямуємо до такого ж веселого, як і бурхливого часу, перерваного Різдвом та святкуваннями кінця року.
Маючи в руках цей чудовий практичний путівник, ви знайдете все, що потрібно для того, щоб пройнятись святковим духом та насолодитись цим радісним часом із сім’єю та друзями.
Свято свято містить: рецепти [. ] [читати далі]
Хочете регулювати своїх друзів і блефувати?
Повірте цій маленькій книжці, вона рясніє рецептами, які легко зробити і швидко приготувати.
Шашлик, верріні, клуби, тарталетки, закуски, основні страви.
солодощі.
.
.
Від аперитиву до десерту - ось понад 130 маленьких рецептів, які справлять великий вплив!
Зберіть всі інгредієнти для доброго вечора.
[. ] [читати далі]
Зробіть домашню терріну з фуа-гра, приготуйте смачну птицю, приготуйте смачні колоди або заморожені десерти.
.
.
починайте з 40 смачних рецептів, запропонованих Cuisine et Vins de France. [читати далі]
У цій чудовій золотій металевій коробці, яка неодмінно знайде своє місце на вашій кухні, ви знайдете 50 чудових рецептів, щоб зробити ваші святкові вечері успішними. !
Креми з фуа-гра, гамбас із різотто із фенхелю та шпинату, хризаліс із раків, стільки оригінальних рецептів, щоб вразити галерею.
І для останнього штриху прикрасьте свій стіл блиском [. ] [читати далі]