Кофеїн чотири чашки на день, рекомендований людям
На думку групи вчених, щоденне споживання кави може призвести до зменшення запасів ліпідів у печінці та уникнути серйозних наслідків для людей із ожирінням, які страждають на цей тип захворювання.
Вплив кави постійно перевіряються дослідниками і часто виділяються або з точки зору їх переваг, або недоліків. Сьогодні дослідження опубліковане в науковому журналі Гепатологія і проведена групою з Вищої медичної школи Дюка-НУС у Сінгапурі припускає, що споживання кофеїну може зменшити жирову хворобу печінки у людей страждають захворюваннями печінки безалкогольного походження. Ця патологія "характеризується накопиченням ліпідів у печінці і вражає 80% людей з ожирінням до цирозу для 20-30% з них", вказує Національний інститут охорони здоров'я.
Дослідники показали, що кофеїн стимулює засвоєння ліпідів, що містяться в клітинах печінки, що призводить до зменшення жирової хвороби печінки. Тести на мишах, які харчувались жирною дієтою, підтвердили ці висновки. Тому автори дослідження рекомендують випивати близько чотирьох чашок кави на день, щоб запобігти та боротися з прогресуванням цього накопичення жиру. Ця робота також відкриває шлях для інших досліджень для розробки препаратів, здатних посилити корисний ефект кофеїну, одночасно усуваючи його негативні наслідки, сподіваються дослідники.