Коктейлі, подані в мідних чашках, застерігають небезпеку
Вживання коктейлів, таких як московський мул, з мідних кухлів може спричинити отруєння, попереджає орган контролю за алкоголем в Айові.
Подобається Шприц або неперевершений Мохіто, московський мул особливо модний. Але цей коктейль виготовлений з імбирного пива, горілки та соку лимон має специфіку: його традиційно подають у мідній чашці. А це було б небезпечно для здоров’я !
Саме підрозділ алкогольних напоїв штату Айова (США) підняв тривогу в бюлетень датується 28 липня. Цей документ нагадує нам, що цей американський штат прийняв Типовий харчовий кодекс Управління з контролю за продуктами та ліками, який забороняє прямий контакт між міддю та напоями або продуктами з рН нижче 6, такими як оцет, фруктовий сік або навіть вино. Проблема: рН московського мулу значно нижче 6.
Можливе отруєння міддю
"Недавня популярність московського мула (.) Призвела до питань щодо використання мідних кружок", - йдеться в цьому бюлетені. І недарма: у соціальних мережах фотографії цих дуже естетичних коктейлів продовжують процвітати. Тому відділ алкогольних напоїв в Айові нагадує, що якщо напій цього типу контактує з міддю, цей метал може розлитися в рідину і спричинити отруєння. Це проявляється болями в животі, діареєю, блювотою або навіть жовтяницею, залежно від пацієнта. Національна служба охорони здоров’я (NHS). Тому потрібна пильність !
Але не хвилюйтесь шанувальники московських мулів: вони завжди можуть випити улюблений напій з мідної чашки, внутрішня частина якої покрита іншим матеріалом, таким як нікель або нержавіюча сталь. !