Коли корисні вітамінні таблетки; аптечний журнал
Ті, хто харчується збалансовано, не потребують жодних харчових добавок. Але є винятки, наприклад, у спорті, вагітності, в літньому віці, при веганському харчуванні або кишкових захворюваннях
Незалежно від того, є ви веганом, змагальним спортсменом чи вагітною жінкою: використання дієтичних добавок має бути ретельно продумано та відповідати вашим потребам.
Організм може засвоювати мінерали та вітаміни, упаковані природним шляхом, краще, ніж у формі таблеток. Але за певних обставин та етапів життя, таких як вагітність чи хвороба, можуть виникнути недоліки.
Якщо ви думаєте про харчову добавку, вам слід заздалегідь звернутися за порадою до лікаря або фармацевта. Також важливо дотримуватися вказівок щодо дози. Тому що правило "багато що дуже допомагає" тут не діє. Передозування може завдати шкоди організму - включаючи вітаміни та мінерали.
Високий вік
Багато людей похилого віку їдять менше, оскільки відчуття смаку та голоду зменшуються. Навіть при однакових фізичних навантаженнях потреба в енергії зменшується, тоді як потреба в поживних речовинах однакова або навіть збільшена.
Ребекка Ріппе, фармацевт у Мартфельді, спеціалізується на вітамінах та мінералах та рекомендує - після консультації з лікарем - препарати з вітамінами D, C, B12 та фолієвою кислотою, а також магнієм, йодом та кальцієм. "Вітамін D допомагає кишечнику засвоювати кальцій з їжі і, отже, підтримує підтримку кісток. Доза визначається індивідуально", - говорить Маттіас Рідл, дієтолог з Гамбурга.
вагітність
Якщо дитина недостатньо забезпечена фолатом, більш відомим як фолієва кислота, в утробі матері, це може мати небезпечні наслідки: викидень або передчасні пологи та відкрита спина. Майбутні матері можуть запобігти цьому, приймаючи добавку фолієвої кислоти.
"Навіть якщо ви хочете завагітніти, ви повинні споживати 400 мікрограмів фолієвої кислоти на день", - радить Рідль. Ця доза також рекомендується протягом першого триместру вагітності, а потім збільшується до 550 мікрограмів.
"Потреба в залізі, йоді, кальції та жирних кислотах омега-3 також вища на цьому етапі життя", - говорить фармацевт Ріппе. Лікар повинен вирішити, чи потрібно вживати заходів.
змагальний спорт
"Загалом споживання енергії та поживних речовин зростає із фізичними навантаженнями", - пояснює Ріппе. Пити особливо важливо, бажано мінеральну воду, сокові шприці або ізотонічні напої.
Зверніть увагу на баланс мінералів під час спітнілих видів спорту та дуже інтенсивних навантажень. Нестача магнію, кальцію або білка також призводить до спазмів.
При вправах на витривалість окислювальний стрес в організмі збільшується. "Утворюються вільні радикали, які стимулюють нарощування м'язів. Щоб їх знову перехопити, потрібні антиоксидантні вітаміни, такі як А, С і Е", - говорить Рідль.
Всі вітаміни групи В підтримують процеси енергозабезпечення, залізо в свою чергу сприяє надходженню кисню до організму. Mediziner Riedl радить регулярно перевіряти статус.
Споживання сигарет
Курці мають більшу потребу у вітаміні С, оскільки вільні радикали напружують організм. У той же час споживання тютюну пригнічує всмоктування вітаміну С з кишечника. Але просто додавати великі дози до речовини неможливо.
Дослідження показують, що це може збільшити ризик розвитку раку у курців. "Навіть невеликий червоний перець, 500 мілілітрів апельсинового соку або 300 грамів шпинату можуть покрити добову потребу у вітаміні С", - говорить Рідль. Кинути палити було б набагато здоровіше.
Хвороби кишечника
Якщо травлення порушується, як при целіакії або хворобі Крона, поглинання поживних речовин страждає. Дієтичні добавки завжди слід приймати за погодженням з лікарем, підкреслює Рідль. Фаза хвороби та фізичний стан відіграють роль, серед іншого.
У випадку целіакії харчові добавки дуже важливі після діагностики, поки слизова оболонка не відновиться. Зазвичай не вистачає заліза або цинку. Те саме стосується випадків, коли частини кишечника були видалені хірургічним шляхом. Тоді рекомендації щодо харчування є обов’язковими.
Веганська дієта
Вегани повинні стежити за надходженням вітаміну В12 та, зокрема, заліза. Залізо можна знайти в цільнозернових, бобових та овочах, але воно більш ефективно для організму з м’яса.
Просте рішення: "Той, хто поєднує продукти, що містять залізо, з продуктами, багатими на вітамін С, такими як перець, капуста або цитрусові, покращує засвоєння", - говорить Рідль.
З іншого боку, уникайте поліфенолів, які містяться в каві, чаї та червоному вині. Вони перешкоджають прийому. Вегетаріанці, які займаються видами спорту на витривалість, також часто мають підвищену потребу в залізі.
Вітамін В12 слід або доповнювати аптечними добавками, або підсиленими соками, пластівцями та альтернативами молока, говорить Рідль. Існує навіть зубна паста з вітаміном В12.
Прийом ліків
"Мікроелементи та ліки конкурують за однакові шляхи метаболізму", - пояснює фармацевт Ріппе. Багато ліків пригнічують утворення та використання мікроелементів в організмі, таких як блокатори шлункової кислоти при печії та виразці шлунку. Це змінює травлення і ускладнює засвоєння вітаміну В12 з їжею.
Протизаплідні таблетки також вважаються розбійником мікроелементів: "Крім іншого, він знижує рівень фолієвої кислоти, вітаміну С і магнію в крові", - говорить Ріппе. А діабетики 2 типу, які тривалий час приймають метформін, мають підвищений ризик дефіциту В12. Ріппе радить додавати ці речовини під час їх прийому.