Konjac, нове чудо для схуднення
Дуже низькокалорійний коньяк часто вважають чудодійною їжею. Багато дієт для схуднення зробили його улюбленою рослиною.
Ситна їжа без калорій? Не дивіться далі, він існує, і азіати його знайшли. Коньяк (Amorphophallus konjac) - бульба, що складається з кореневища, листя та квітки. Відновляється до дрібнодисперсного білого порошку і змішується з вапняною водою, потім він перетворюється в гелевий блок, з якого витягують довгу вермішель. Він також може мати форму невеликих намистин, схожих на рис.
"Коньяк готують у воді, як макарони. Краще гарячий, ніж холодний. А для супроводу його можна змішувати з соусами, як болоньєзе", радить RTL.fr Флоренс Фуко, дієтолог, дієтолог і член Французької асоціації дієтологів та дієтологів (AFDN).
Їжа, багата клітковиною
Його пригнічуючий апетит потужність походить від глюкоманнану, що міститься у великій кількості в його стовбурі та який має велику потужність поглинання води. Тому коньяк, багатий клітковиною, дуже ситний, маючи при цьому дуже мало калорій. Дует-переможець за безкалорійну їжу, що забезпечує швидкий ефект ситості. Недоліком є те, що він не містить вітамінів та мінералів, тому його слід інтегрувати у збалансовану та різноманітну дієту.
Для тих, хто не хоче кухаря, в аптеці також є саше або порошок, приймати з великою склянкою води за годину до тридцяти хвилин до їжі.
"Однак будьте обережні, щоб не вживати занадто багато, особливо вагітним жінкам, людям, схильним до розладів травлення або колопатіям. Високий вміст клітковини може спричинити запор. В ідеалі краще не їсти його більше двох разів на тиждень ", - радить Флоренс Фуко. Коньяк є у всіх супермаркетах, у розділі здорового харчування.