КОНЬЯК ГУРМЕЛЬ

У 1970-х Олів'є Блан створив коньячний будинок "Леопольд Гурмель", який нині відомий серед поціновувачів. Філософія якості унікальна: виноград походить лише з виноградників з низькою врожайністю, кожна ділянка обробляється окремо. Всі коньяки Gourmel - це чисто старовинний коньяк, без добавок і барвників. Зберігання в бочці в дубі з надтонкими порами, який не «підсмажений». Відсутність холодної фільтрації. Основні приклади вишуканості та делікатесу, не будучи агресивними. Не карамелізований, без додавання карамелі або сиропу зі штучного дерева (щоб коньяки з гурмою не мали червонувато-коричневого кольору промислового коньяку). Йенс Пріве, німецький винний журналіст, пише: «Ці благородні коньяки вже можна впізнати за солом’яним та блідо-золотим незмінним кольором. Вони відкривають різноманітний, своєрідний світ запахів та ароматів з природною свіжістю та ніжністю, отриманими від оригінального продукту ".