Конопляна олія - що це таке, її переваги та властивості Власники HSN Blog】
У цій статті ми розповімо вам, що вам потрібно знати про конопляну олію, невідоме джерело корисних жирів.
Що таке конопляна олія?
Конопляна олія - торгова назва насіннєвої олії рослини Cannabis sativa L.
Це олія марихуани?
Використання різних частин заводу для виробництва продукції, призначеної для харчова, косметична або текстильна промисловість часто називають конопель.
Поки використовується рослина для його психоактивні властивості для рекреаційних чи інших цілей часто називають "марихуаною" або "бур'яном".
Що такого особливого в насінні конопель?
Насіння рослини містять a хороша кількість жиру, приблизно від 30 до 35% його маси, що робить його джерелом жиру, як і багато інших насіння овочів.
Однією з його особливостей є переважно хороший профіль жирних кислот поліненасичені жирні кислоти серій омега 3 та омега 6 які роблять його джерелом здорових для серця рослинних жирів.
Рисунок I. Біосинтез активних сполук жирних кислот омега 6 та омега 3.
Який жировий профіль насіння конопель?
Насіння конопель сатіви містять олія чудової якості, який перед очищенням має інтенсивний зелений колір і високу щільність завдяки наявності хлорофіл та інші ксантофіли в його матриці.
Звіт поживно збалансована і здатний впоратися з великою кількістю західних неінфекційних захворювань, які розвиваються внаслідок хронічного захворювання низького рівня, частково через переважання жирних кислот омега-6 над омега-3.
Рисунок II. Системні ефекти споживання різного співвідношення жирних кислот Омега 3/Омега 6.
жирнокислотний профіль конопляної олії це:
- 50-70% лінолевої кислоти
- 15-25% α-ліноленової кислоти
10% насичених жирних кислот (переважно пальмітинової та стеаринової).
Рисунок III. Профіль жирних кислот у насінні (зліва направо): коноплі, льон, соняшник, соя, гарбуз.
Хоча особисто я не вважаю це порівнянним у всеїдній дієті, ані те, що їй є місце. Риб’ячий жир все-таки кращий.
Тепер, якщо говорити про Веганське, це чудове доповнення до нашого Omega 3 Vegan 4000IU для посилення синтезу EPA через ALA - перетворення; EPA і зворотне перетворення DHA - перетворення.
Рисунок IV. Біосинтетичний шлях DHA з альфа-ліноленової кислоти.
Видобуток нафти
Насіння конопель виробляються жіночими рослинами після запліднення самцем.
Завод стандартних розмірів може виробляти до 1 кг насіння, які сушать після збору врожаю для зменшення вологості та запобігання проростанню, потім (не завжди) лущать і обробляють холодного пресування для вилучення олії.
Олія може бути витягнута за допомогою органічних розчинників або обробок, заснованих на використанні високих температур, але це легко розщепить поліненасичені жирні кислоти насіння, роблячи їх згірклими і втрачаючи деякі їх позитивні ефекти.
Це небезпечно? Я можу стріляти в себе?
Це найбільш поширене питання для споживач хто ніколи не вживав конопляну олію: чи є вона психоактивною?
Ні.
Насіння конопель сатіви природним чином не синтезують канабіноїди, а отже вони не тільки не містять THC, але також CBD та/або інші кислоти конопель, таким чином їх використання повинно бути завжди на 100% безпечним та без забруднення цими сполуками.
«Стріляти» конопляною олією - це неможливо, принаймні жоден випадок не зафіксовано в літературі, тому ми припустимо, що апріорі це неможливо.
На випадок, якщо є якась забруднення, це пов’язано з наявністю канабіноїдів під впливом смоли квітів рослини під час або після збору врожаю.
Гарантії повної відсутності цих сполук повинні бути акредитовані суб'єктами господарювання, які зовні сертифікують хороша виробнича практика компанії хто виробляє сировину, а хто перетворює продукт.
Рисунок V. Акредитація Bureau Veritas, що гарантує належну виробничу практику (GMP) для продуктів, що продаються HSN.
HSN - компанія, сертифікована Bureau Veritas, яка застосовує дуже суворі стандарти акредитації забезпечення належної виробничої практики а також аналіз ризиків та критичних контрольних точок у процесі виробництва харчових добавок з метою гарантувати повну відсутність забруднення ними сполук у продукті "насіння конопель та лляної олії" з асортименту HSNessentials.
Чому важливо, щоб він не містив канабіноїдів?
Залишаючи осторонь етичний аспект, згідно з яким кожен споживач має право бути поінформованим складу будь-якого продукту, який він набуває, у випадку, якщо він не бажає використовувати певну сполуку (незалежно від її нешкідливості), що може свідчити про те, що людина не може приймати його.
Рисунок VI. Категорія продуктів S8, заборонених до вживання, конкурує за перелік заборонених речовин WADA у 2020 році.
Отже, придбання продукту без гарантії звільнення від цих сполук може призвести до позитивний випадок використання речовин, що покращують спортивні показники, у категорії S8 переліку речовини, заборонені WADA 2020 з відповідною санкцією змагання для спортсмена, про якого йдеться.