Консервований огірковий салат на зиму
Остання година
- 08:38 Я роблю екологічне сміттєзвалище, щоб позбутися запаху Авіколи
- 07:55 Директор ЄС Ольтенія: Без нової допомоги суспільство загине!
- 07:41 Уряд письмово бере на себе державну допомогу для СЄ Ольтенія
- 00:06 Румунія зіграла внічию з Північною Ірландією в групах Ліги націй
- 21:17 Проблема секретаря мерії, вирішена через чотири роки
- 20:44 Будинок культури та диспансер, проданий ANAF для стягнення боргу
- 20:32 Базовий гравець Крайови, вилікуваний від коронавірусу. Є ще двоє заражених
- 19:41 Він повернувся на посаду директора з рішенням суду
ставлення
Відео новини
Румунія: DN66 Тыргу Жиу - Петрошані
Останні коментарі
гороскоп
оголошує
Найпопулярніші статті
Пандурул - газета про душу жителів Горжа
Адреса: Targu Jiu, вул. Unirii, no. 36 (Комплекс Гарду, задній вхід)
Facebook: пандур
Електронна пошта: [email protected]
Архів »
звучання
Ви маєте намір голосувати на виборчих дільницях, оскільки кількість заражень Covid зростає?
RSS-канал
бюлетень
Огірки можна консервувати на зиму багатьма способами, одним із цікавих є корейський салат з огірків у банку. Корейський салат можна подати наступного дня, а можна зберегти на зиму.
Ви можете використовувати будь-який вид огірка, але ідеальними є ті великі, які ідеально підходять для нарізки в стилі цього салату. Салат витримують у холодильнику до 2 тижнів або кладуть у банку на зиму.
інгредієнти:
-150-200 гр болгарського перцю (бажано червоного);
-1 головка часнику (50 гр);
-25-30 г солі (1 столова ложка з невеликим наконечником);
-60-65 гр цукру (2 столові ложки з кінчиком);
-20-25 г морквяної спеції по-корейськи (1 ст. Ложка);
-2 столові ложки 9% оцту (30 гр).
Спосіб приготування: Пропустіть моркву через велику терку, щоб ви отримали коротку соломку, і додайте часник, даний через дрібну тертку. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік, а потім наріжте їх короткими шматочками і перекладіть у морквяну миску.
Видаліть обидва кінці огірків, а потім розріжте їх по діагоналі товщиною близько 1 см. У овочеву миску додайте сіль, цукор, олію, спеції та оцет. Дуже добре перемішайте салат, поки сіль і цукор майже повністю не розтануть.
Перекладіть овочі в ємність, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 24 години, в цей час огірки залишать сік і всі аромати змішаються.
Якщо ви вирішили консервувати салат, то розподіліть овочі по банках, залийте їх соком, закрийте кришками і стерилізуйте легким кип’ятінням протягом 10 хвилин.