Копчена куряча грудка з салатом ромен і заправою з тофу

200 г копченої курячої грудки, нарізаної скибочками

1 салат ромен, промитий і зірваний на шматочки розміром з укус

1 невеликий шматочок чистотілу, нарізаний дуже тонкою соломкою

200 г шовкового тофу (доступний у магазинах здорового харчування/супермаркетах з натуральними продуктами)

1 невеликий зубчик часнику, вичавлений

Підготовка:

Наріжте 1 шовковий тофу кубиками і помістіть у високу миску.

2 Додайте часник, бальзамічний оцет, сіль і перець та пюреруйте за допомогою ручного блендера.

3 Розкладіть салат на тарілці, викладіть зверху курячу грудку, додайте селеру і полийте заправкою.

Рецепт також підходить для стадії стабілізації, а потім може бути дороблений за допомогою невеликої кількості оливкової олії та грінок.

У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.