Копчена оселедець, вирізка, солодкі харчові цінності - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
копчена оселедець, філе, солодке містить на 100 грамів рясно білка і зважену частку ліпідів. Макроелементи, що містяться в ній, можуть допомогти у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини, а також у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини. Він має харчові цінності які представлені вам на цій сторінці.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| - з цукром | 0 г. | -- -- |
| Білок | 162 г. | 17,9% 22,9% |
| Ліпіди | 9,9 г. | 10,2% 15,0% |
| Волокна | 0,00 г. | 0,0% 0,0% |
| Вода | 67,7 г. | -- -- |
| Загальні поліоли | 0 мг | -- -- |
| Попіл | 4,57 мг | -- -- |
Калорії (у ккал)
копчена оселедець, філе, солодке містить приблизно на 100 грам 162 ккалорій, це відповідає досить високому енергозабезпеченню.
Якщо мета - набрати масу, необхідно забезпечити здорове харчування, споживаючи всі макроелементи у належних пропорціях (вуглеводи, білки, ліпіди).
Це подання ілюструє середнє споживання калорій. Ця потреба в енергії, ймовірно, буде змінюватися залежно від фізичної активності та особливостей людини (наприклад, статі чи статури).
Ліпіди
Його ліпідний склад показує, що більшість ліпідів є мононенасиченими жирними кислотами.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 2,24 г. | 28,0% 28,0% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 5,51 г. | 27,6% 27,6% |
| - Омега-9 | 0,78 г. | 1,6% 2,0% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 1,59 г. | 31,8% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,11 г. | 2,8% 2,8% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,07 г. | 8,8% 8,8% |
| - DHA | 0,56 мг | 224,0% 224,0% |
| - EPA | 0,49 мг | 196,0% 196,0% |
Співвідношення омега-3/омега-6
копчена оселедець, філе, солодке має співвідношення омега-3/омега-6 0,1. Цей звіт повідомляє нам, що він містить основну частину омега-3. Враховуючи велику кількість поліненасичених жирних кислот, важливо збалансувати співвідношення у вашому раціоні, вживаючи продукти, що містять більшу частку омега-3.
Графік співвідношення Омега 3/Омега 6
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки значним концентраціям фосфору, калію та селену він може сприяти підтримці здоров’я кісток, нормальному функціонуванню енергетичного обміну, нормальній роботі нервової системи, підтримці здоров’я зубів, захист клітин від вільних радикалів (антиоксидантний ефект), для підтримки сполучної тканини, для нормального функціонування клітинних мембран, для росту дітей та розвитку їхніх кісток, для підтримки нормального артеріального тиску, для нормальної роботи м’язів та нервово-м’язової передачі, нормальне вироблення сперми, підтримка нормального стану волосся та нігтів.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 3,78 г. | 54,0% 54,0% |
| Кальцій | 62 мг | 6,9% 6,9% |
| Хлорид | 2310 мг | -- -- |
| Мідь | 0,08 мг | 4,0% 5,3% |
| Залізо | 0,7 мг | 7,8% 4,4% |
| Йод | -- % -- % | |
| Магній | 39 мг | 9,3% 10,8% |
| Марганець | 0,03 мг | 1,2% 1,2% |
| Фосфор | 250 мг | 33,3% 33,3% |
| Калій | 380 мг | 18,0% 22,1% |
| Селен | 30 мкг | 50,0% 60,0% |
| Натрію | 1510 мг | 64,0% 64,0% |
| Цинк | 0,51 мг | 4,3% 5,1% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Завдяки великій кількості вітаміну D він може брати участь у діленні клітин, кишковому всмоктуванні та використанні кальцію та фосфору, підтримці нормального рівня кальцію в крові, нормальному зростанні кісток у дітей, для підтримання нормального стану кісток, м’язів, для нормальне функціонування імунної системи дітей від 3 до 18 років.
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | -- % -- % | |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 0,00 мг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 17,7 мкг | 354,0% 354,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | 1,72 мг | 14,3% 14,3% |
| Вітамін К (Філохінон) | 0,00 мкг | 0,0% 0,0% |
Вітаміни групи В
Завдяки помітній концентрації вітамінів В1, В3, В5, В6, В12 він може сприяти нормальному функціонуванню енергетичного обміну, нормальному функціонуванню серця, нормальній роботі нервової системи, нормальним інтелектуальним можливостям, для підтримки нормального стану шкіри та слизових оболонок, зменшення втоми, нормальних фізіологічних функцій, синтезу стероїдних гормонів (гормонів стресу та статевих гормонів), вітаміну D та деяких хімічних речовин мозку (нейромедіаторів), нормального синтезу цистеїну, метаболізму гомоцистеїн, нормальний метаболізм глікогену та білків, нормальні психічні функції, утворення еритроцитів, нормальна робота імунної системи, регуляція гормональної активності крові, до поділу клітин.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 5,00 мг | 384,6% 454,5% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,2 мг | 12,5% 13,3% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 4,53 мг | 32,4% 41,2% |
| Вітамін B5 (пантокислота) | 1,22 мг | 24,4% 24,4% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,28 мг | 15,6% 18,7% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 10,8 мг | 3,3% 3,6% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 13,4 мкг | 558,3% 558,3% |
Інші харчові цінності копченості, вирізки, солодкої оселедця
Індекс PRAL
копчена оселедець, філе, солодке представляє a Індекс PRAL 8,3 мекв, отже, він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс людського організму. Індекс PRAL корисний для того, щоб знати, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Іншими словами, корисно визначити його потенційне навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше дізнайтесь на нашій сторінці).