Корейська дієта - типові та прості корейські страви (їжте, бакалія, Корея)
Що найчастіше потрапляє на тарілки в Кореї, як виглядає корейський список покупок або чого не повинно бракувати і як складаються страви?
Тільки серйозні відповіді, будь ласка.:-) Дякую!
4 відповіді
Ну, це досить велика тема, і, як і в інших країнах, немає прямолінійної, простої відповіді. Уявіть, хтось запитує, як виглядає типова німецька дієта. Що б ви відповіли?
Що безумовно справедливо у більшості корейських домогосподарств:
- Мінімум 1 "основна страва" + принаймні 1 маринований гарнір (банчан, наприклад, Кімчі або Какдугі)
- Якщо приготування є більш складним, то звичайно більше дрібних страв та гарнірів
- Рис - типовий гарнір
- Дуже важкий з м’ясом
- В основному страви з каструлі, навряд чи в будь-якому домогосподарстві є духовка
- Всі страви знаходяться посередині столу і є спільними, кожен має лише свою миску рису та супу.
- Люди, як правило, купують на ринках/гібридах супермаркету та ринку. Великі супермаркети часто знаходяться трохи далі.
Інакше. Я більше нічого не можу придумати, тому спеціально. Ви хочете знати щось точніше?