Корейська вулична їжа - 길거리 음식 (4) - Дні в Кореї
У вихідні на корейських вулицях знову є багато смачної їжі.
16. Холодна локшина нуль-ккал 우뭇 가사리 냉면 (Umut gasari naengmyeon)
Локшина виготовляється з агару, несмачного інгредієнта, отриманого з водоростей. Вони мають желеподібну консистенцію і не мають справжнього смаку. Як холодну локшину, їх змішують з листям салату, огірком, водоростями, кунжутом та спеціальним крижаним соусом, і це справді смачно, коли на вулиці спекотно.
Особливо завдяки кільком калоріям, ви можете без вагань вживати їх багато 😜.
17. Корейські млинці - 전/파전 (Jeon/Pajeon)
Окрім борошна та води, тісто для млинця по-корейськи містить інші інгредієнти, такі як кімчі (김지전), морепродукти (해물 파전) або просто овочі. Потім обсмажується на тонкому млинці, як зазвичай. Смачно ...
18. смажені овочі - 튀김 (гілочка)
Свіжозбиті овочі справді хрусткі та смачні.
19. Хліб - 계란 빵 (gyeranppang)
Хліб дуже часто продають на узбіччі дороги. Він солодкий, пухнастий, а зверху трохи сиру. Супер смачна закуска на десерт.
20. Горіхові кульки - 호두 과자 (hodugwaja)
Також чудова солодка між ними: маленький пиріг з пастою з червоної квасолі та шматочків волоського горіха.
Гарних вихідних та тримайте пальці за німецьку футбольну команду!
Ось фотографія з публічного перегляду в Сеулі
Хотіли б дізнатись більше про корейську їжу? Просто відвідайте категорію "Їжа та напої" у моєму блозі.