Корисні рецепти «по колу» для збалансованого харчування

Дієтолог Юлія Хадереан рекомендує здоровий рецепт аперитиву, який можна їсти в будь-який час року.

Також уважно прочитайте остаточні рекомендації. Я походжу від спеціаліста!

колу

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 300г - 350г сиру фета, нарізаного кубиками
  • 60мл оливкової олії
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 1 столова ложка свіжорубаного кропу
  • 1 столова ложка свіжорубаної петрушки
  • морська сіль
  • свіжомелений чорний перець
  • 12 оливок Каламата без кісточок
  • 12 помідорів черрі
  • 1 огірок нарізати на 12 скибочок
  • 12 паличок

ІНСТРУКЦІЯ:

Маринування сиру фета: у невеликій мисці змішайте шматочки сиру фета, оливкова олія, лимонний сік, часник, кріп і петрушку. Приправити сіллю і перцем, потім перемішати, поки сир повністю не покриється маринадом.

Залиште в холодильнику на 15 хвилин.

Монтуйте всі інгредієнти на палички для шпажок.

Загальні рекомендації

  • Пообідайте з дітьми в приємній, невимушеній обстановці
  • Дотримуйтесь спокійної атмосфери та уникайте сварок за столом, напружених дискусій
  • Уникайте користування телефонами, планшетами, телевізором під час їжі
  • Насолоджуйтесь їжею та часом із сім’єю

Програма "înCerc", започаткована Асоціацією Medicover, має на меті підвищити обізнаність про ризик розвитку діабету 2 типу у дітей та покращити спосіб життя сімей, що беруть участь у вибраних містах Румунії (Плоєшті та Клуж-Напока), за допомогою її компонентів, два з них: повноцінне харчування та стійкі фізичні навантаження.