Користь цукіні, властивості та калорії
Лікар у вас вдома!
Вважається, що гарбузи є корінними жителями Америки, і археологи мають свідчення про виробництво продукції від 5000 до 7000 р. До н.
Мандрівники та торговці, які подорожували між Америкою та Європою, носили гарбузи, і нарешті гарбузи були прийняті по всій Європі в 19 столітті.
Кабачки є хорошим джерелом кальцію і магнію.
Кабачки: Гарне джерело магнію
Магній - ще один мінерал, що міститься в гарбузі. Це важливо для розвитку кісток, крім кальцію, оскільки кальцій і магній мають рівну частку у зміцненні кісток.
Крім того, магній також корисний для активації ферментів в організмі для травлення, а також для створення енергії на клітинному рівні та для контролю сечового міхура.
Цукіні: забезпечує фосфор
Ще одним важливим мінералом, якого багато в гарбузі, є фосфор. Багато функцій організму полегшуються завдяки фосфору.
Фосфор сприяє травленню, усуває такі слабкі сторони, як оніміння, втома тощо.
Фосфор також відіграє важливу роль у сприянні розвитку мозку.
Кабачки: Створює імунітет за допомогою вітаміну С.
Вітамін С - один з вітамінів, якого багато в гарбузі.
Вітамін С відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи, а також збільшує вироблення слизової та іншої рідини в організмі.
Ці рідини виступають першою лінією захисту від вторгнення мікробів.
Кабачки: забезпечує комплекс вітаміну В.
Вітаміни групи B включають вітамін B-6, тіамін, ніацин, фолієву кислоту тощо. Вони помірно присутні в гарбузах.
Хоча вітамін B-6 корисний для розвитку мозку дитини, для функціонування імунної системи та для виробництва ферментів для метаболізму.
Тіамін - ще один вітамін B-комплексу, який корисний для виробництва енергії, утворює захисні шари навколо нервів, вироблення еритроцитів.
Кабачки: Наявність кальцію
У перші роки кальцій відіграє вирішальну роль у розвитку дитини. Кальцій, що міститься в гарбузі, необхідний для розвитку кісток у дітей.
Окрім розвитку кісток, кальцій також корисний для росту здорових зубів і ясен, а кальцій допомагає транспортувати поживні речовини по всьому тілу.
Кабачки: Легко засвоюється
Високий вміст води в гарбузі, харчових волокнах і менша кількість вуглеводів, цукрів і практично 0% жиру роблять його легкозасвоюваним овочем.
Коли у вашої дитини проблеми з травленням, кабачки можуть бути корисними.
Кабачки: Розмір і текстура гарбуза
Вибирайте невеликий гарбуз, але переконайтесь, що він рівномірно твердий, без м’яких плям або будь-яких чорних плям.
Якщо вдома плямить, відріжте принаймні 1 см від навколишньої території, щоб уникнути зараження бактеріями або грибками.
Кабачки: Як зберігати кабачки
Кабачки служать не дуже довго, навіть якщо ви тримаєте їх у холодильнику близько 3-4 днів.
Волога може допомогти мікробам рости. Не заморожуйте його, оскільки вода в гарбузі та свіжий смак можуть загубитися.
Гарбуз: Калорії гарбуза/100 грам
Калорії 12
Білок 1
Ліпіди 0,1
Вуглеводи 2
Клітковина 1
Приєднуйтесь до нашої спільноти читачів із лайком у Facebook Doftoria