Користь фініків для здоров’я
Походять з Близького Сходу, фініки є дуже високоенергетичними фруктами. Вони містять багато вітамінів (С, В1, В2) та необхідні мінерали та мікроелементи (калій, цинк, магній.). Екскурсія їхніми достоїнствами та кількістю здоров'я не повинна бути перевищена.
- Фініки та здоров’я
- Дати та дієти
- Фініки та волосся
- Кількість дат на день
- Шкода фініків
- Свіжі або сухі фініки ?
Фініки та здоров’я
Завдяки своїм клітковинам фініки (особливо вживані в їжу сухими) допомагають регулювати кишковий транзит та боротися із запорами. Завдяки вмісту глюкози, фруктози та сахарози вони є відмінне джерело енергії для клітин, що робить це хорошим внеском під час фізичних зусиль, зокрема, якщо вони тривалі. Дати особливо багатий калієм, що робить його вибором їжі для спортсменів та людей похилого віку. Вони також містять магній і залізо у значних кількостях. До того ж фініки дуже з низьким вмістом жиру, з яких наш раціон часто містить занадто великі кількості.
Дата
Як приготувати фініку, як її зберегти, в які сезони скуштувати для оптимального смаку. відкрийте всі секрети цього смачного фрукта.
Скільки калорій у фініках ?
У 100 грамах сушених фініків міститься 287 калорій. Це дуже енергійний плід !
Харчові цінності
| Білок | 1,81 г. | 1,0, г. |
| Вуглеводи | 64,7 г. | 16,9 г. |
| - з цукром | 64,7 г. | 14,6 г. |
| - з яких крохмаль | 0 г. | 0,3 г. |
| Харчові волокна | 7,3 г. | 3 г. |
| Ліпіди | 0,25 г. | 0,5 г. |
| - включаючи холестерин | 0 мг | 0,1 мг |
| - з яких насичує | 0,075 г. | 0,2 г. |
| - з них мононенасичені жирні кислоти | 0,1 г. | 0,1 г. |
| - з яких поліненасичені жирні кислоти | 0,021 г. | 0,1 г. |
| Вода | 22,9 г. | 77 г. |
> Більше інформації про вітаміни та мінерали у фініках
Дати та дієти
Будьте обережні, бо сушені фініки дуже з високим вмістом калорій (282 на 100 грам), навіть якщо вони мають перевагу насичувати та заповнювати невеликі муки голоду. Під час дієти краще обмежитися кількістю або віддати перевагу свіжим фінікам.
Фініки та волосся
Фінікову пальму регулярно використовують у засобах по догляду за волоссям, оскільки її мигдаль багатий на незамінні жирні кислоти, амінокислоти, білки та кераміди, компоненти, подібні до тих, що містять волокно волосся. Воно відновлює життєвий тонус, м’якість і силу пошкодженому волоссю та живить у глибині. Ви можете додати фініки до своєї звичайної дієти або просто змішати її з екстрактом гелю алое вера, щоб нанести на волосся, щоб насолодитися додатковим блиском.
Скільки дат на день ?
«Завдяки м’якій і твердій консистенції фініки можна їсти безпосередньо без будь-яких добавок у будь-який час доби, будь то як перекус чи як десерт», - радить доктор Клер Левандовскі, лікар, що спеціалізується на загальній медицині. Рекомендації є три сушені фініки на день, або приблизно від 20 до 35 г на день, що забезпечує близько 2 грамів клітковини. Але, звичайно, можна їсти більше цього, особливо як частина фізичної активності.
Шкода фініків для здоров’я
Фініки можуть спричинити певні ускладнення, такі як здуття живота, розлад шлунку та діарея. Вони також можуть бути відповідальними за алергічні реакції у деяких людей і збільшувати ризик карієсу.
Фініки свіжі або сушені ?
Інформаційний бюлетень
Фініки в основному їдять сухими. Тоді вони містять менше води, ніж свіжі фініки, але стільки ж клітковини та цукру (більше, якщо врахувати вагу). Свіжі фініки містять високу концентрацію антиоксидантів, головним чином каротиноїдів та фенольних сполук. Сушені фініки містять менше, ніж свіжі фініки, оскільки певна кількість втрачається під час зневоднення.