Користь лимона для здоров’я
У соку, зеленому або цілому, лимон славиться своїм багатством вітамінів та достоїнствами для схуднення. Зосередьтеся на цьому низькокалорійному цитрусовому фрукті з доведеною користю для здоров’я !
- Користь для здоров'я
- • Рак
- • Холестерин
- • Протизапальні ліки
- • Проти старіння
- • Втрата ваги
- Калорії
- Харчові цінності
- Користь лимонного соку
- Користь вапна
З сімейства цитрусових лимон - це фрукт, пов’язаний з численними перевагами для здоров’я. Це було б добре для травлення, для профілактики раку, проти втоми або для схуднення. Інформація чи сп’яніння? Ми просвітлюємо вас.
Лимон
Як приготувати лимон, зберігати його, коли смакувати для оптимального смаку. відкрийте всі секрети цього смачного фрукта.
Користь для здоров’я лимона
Кажуть, що флавоноїди та лімоноїди, що містяться в лимоні, мають здатність уповільнюють розмноження ракових клітин і навіть зменшити ріст метастазів. Рак, який найбільше турбує даною профілактичною дією, - це рак верхньої частини травного тракту, такий як рак порожнини рота, стравоходу, глотки та шлунка, а також рак товстої кишки.
Профілактика серцево-судинних захворювань
Вони все ще є дорогоцінними флавоноїди міститься в лимоні, що було б дуже ефективно для зменшення гіперхолестеринемії. Холестерин у крові насправді безпосередньо відповідає за утворення бляшок атероми та виникнення серцево-судинних захворювань. Антиоксиданти також могли б внести свій внесок покращують розширення коронарних судин і зменшують агрегацію тромбоцитів у крові - два фактори, що сприяють серцево-судинним розладам.
Проти хронічного запалення
Настільки кислий, як лимон, має підлужувальну дію на організм, компенсуючи кислотність, пов’язану з дієтою, багатою на продукти тваринного походження (м’ясо та молочні продукти). Підкислення організму могло б відбуватися внаслідок порушення активності ферментів та нападу на тканини, самі по собі причетні до появи декількох патологій:
- діабет,
- артеріальна гіпертензія,
- ниркова недостатність,
- остеопороз.
Підщелачуючи тканини, лимон відновлює рН і, отже, захищає організм від усіх цих патологій.
Антивікова сила
Вітамін С та лімоноїди діють синергетично на боротьбу проти впливу вільних радикалів, відповідає за передчасне старіння клітин шкіри та органів. Тому дієта, багата лимоном, може запобігти шкідливим наслідкам старіння і довше залишатися молодою.
Вплив на схуднення ?
Ми часто чуємо, що лимон змушує вас худнути, що це насправді? Якщо цей фрукт сумісний з дієтою для схуднення, це не означає, що його споживання сприяє зниженню ваги. лимонна дієта ґрунтується на суворих дієтичних правилах (дуже низькокалорійних), які пов’язані з втратою ваги більше, ніж сам лимон.
Калорії лимона
Лимон - один із слабосолодких фруктів і тому низькокалорійний. Це справді назва 39 калорій на 100г, що відповідає приблизно 17 калоріям на 60 г лимона.
Харчові цінності: що містить лимон ?
Не секрет, що лимон блищить вміст вітаміну С., антиоксидантний вітамін par excellence. Серед мінералів саме калій, яким найкраще забезпечується лимон, є важливим елементом для здоров’я серцево-судинної системи. Цей невеликий цитрусовий фрукт також є дуже багатий антиоксидантними поліфенолами, корисний для боротьби з передчасним старінням. Нарешті, він багатий розчинними клітковинами, що мають багато переваг для здоров'я.
| Білок | 0,84 г. | 1,0 г. |
| Вуглеводи | 3,1 г. | 16,9 г. |
| - з цукром | 2,85 г. | 14,6 г. |
| - з яких крохмаль | 0 г. | 0,3 г. |
| Харчові волокна | 1,2 г. | 3 г. |
| Ліпіди | 0,7 г. | 0,5 г. |
| - включаючи холестерин | 0,0 мг | 0,1 мг |
| - з яких насичує | 0,15 г. | 0,2 г. |
| - з них мононенасичені жирні кислоти | 0,039 г. | 0,1 г. |
| - з яких поліненасичені жирні кислоти | 0,32 г. | 0,1 г. |
| Вода | 89 г. | 77 г. |
> Більше інформації про вітаміни та мінерали в лимоні
Користь лимонного соку
Лимонний сік, якщо його випити відразу після віджимання, має приблизно такі ж переваги, як лимон. Але якщо залишити його, навіть на кілька десятків хвилин на відкритому повітрі, перш ніж його спожити., він втратить близько 50% вмісту вітаміну С, надзвичайно чутливий до окислення.
Попередження: споживайте лимонний сік відразу після його вичавлювання, щоб отримати користь від усіх його харчових якостей! Його вітамін С дуже швидко окислюється на відкритому повітрі.
Користь вапна
Інформаційний бюлетень
Вапно, якщо воно трохи кислотніше і ароматніше лимона, має значну кількість однакові харчові характеристики. Тому його користь для здоров'я ні більше, ні менше, ніж у лимона.